第30章 三個女人竟然為了涼麵．．．．．． (第2/2頁)
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爬打滾，早就讓她擁有了豐富的社會經驗。
她也不傻，眼前這兩人表面上是想體諒她，其實不就是想著照顧蘇小雪能夠認識蘇晨？
說白了，就是為了蘇晨做的涼麵！
呵呵！
做夢！
這涼麵她還沒吃夠呢，怎麼可能會將照顧蘇小雪的機會拱手讓人？
“張老師，我相信我的能力足夠專業，你不用擔心，雪兒一定也會喜歡上我的。”
陳老師不服輸道。
“這和能力沒有關係，我主要是怕雪兒她不習慣。”
“小孩子嘛，對於熟悉的人總是有依賴性的。”
張玲玉微微一笑。
“我覺得我的親和力還是不錯的。”
李老師又插了一句嘴。
一時間，三位老師之間充斥著火藥味。
每個人表面上都相互尊敬，內心卻是瘋狂的吐槽著。
......
蘇晨這邊，他還不知道因為一碗涼麵，就引發了一場“大戲”。
他已經帶著蘇小雪回到了家裡，並且準備製作麻婆豆腐。
這道菜的複雜程度遠超前面那些涼麵。
首先，便是各種各樣的食材。
光是豆腐的選用，就很有講究。
豆腐有很多種，比如老豆腐，嫩豆腐之分。
而蘇晨用的是內酯豆腐。
內酯豆腐更加細膩，裡面含有的水分也比較高，不會有一般豆腐的那種微澀感。
更重要的是，它保質期長，不容易變質。
搭配保鮮容器使用，可以說是強強結合。
其次，就是五花肉。
系統提供的五花肉紋理呈雪花狀，一看介紹，來頭還不小，是國內最為頂級的黑豬品種，在全世界都有不小的名氣。
蘇晨又將香菇取了出來，這香菇光是聞著，就有一種非常提神的感覺。
說實話，光是這幾種食材，就已經讓他對麻婆豆腐的味道開始好奇起來。
於是他加快了進度。
將內酯豆腐倒在案板上，切成大小均勻的塊狀，五花肉用攪拌機打成末狀，加入胡椒粉，料酒，鹽，進行醃製。
切好的豆腐需要焯水兩分鐘左右，這麼做的目的是為了去除它本身自帶的一點腥味。
不過由於蘇晨用的是內酯豆腐，它本身並沒有腥味，甚至可以直接生吃，所以可以省去這個步驟。
