第109章離開（12） (第1/1頁)
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穆梵掀起鍋蓋，墨離淵的速度很快，一手一隻大閘蟹抓了起來就往蒸籠裡面丟。
穆梵忙拿起一旁的紫蘇還有薑片，然後朝著鍋裡面新增輔料。
兩人的動作一氣呵成，彷彿是十分有默契的好搭檔。
這野生大閘蟹的生命力十分頑強，進入鍋爐之中，拼命的朝著蒸爐外圍爬了出來。
穆梵嚇得連忙壓住了鍋蓋，聽著大閘蟹在鍋裡面爬著的聲音，不由得緊緊皺眉。
“感覺這樣子活蒸大閘蟹，略微有些殘忍呀。”
墨離淵見穆梵那副又愛又恨的模樣，不由得失笑。
“可我瞧著夫人，好像一直在嗅著大閘蟹應該有的味道？”墨離淵一針見血的說出來，引得穆梵撅起了嘴。
“我表現的有這麼明顯嗎？”穆梵不好意思的撓了撓腦袋，“只是有點可惜，咱們一次性蒸太多了，不然的話，還應該把大閘蟹給反著放。”
“為何？”
“正著放的話，很容易會流失蟹黃，可是反著放的話，蒸出的螃蟹就不會出現蟹黃變少或流失。”
穆梵說話的時候，蒸爐之中的大閘蟹已經放棄了掙扎，隱隱約約的有一股海鮮的鮮甜味道傳來。
“還要再等等，到現在有半刻鐘了嗎？”穆梵對於時間的把握還是可以的，只是顧著說話，倒是沒有了時間的概念。
“再等一會兒。”墨離淵恢復了人前的冷淡，認真的替穆梵掐著時間。
不一會兒，墨離淵便示意穆梵起鍋。
水蒸氣渺渺升起，形成了一道白濛濛的霧氣，等到霧氣散開，隱隱約約看到了大閘蟹的原形，螃蟹原形原味，色澤橙黃，空氣之中，紫蘇夾雜著薑片的味道，讓這道清蒸大閘蟹的味道更加的鮮美。
“趁熱先吃幾個，後面的我留著有用。”穆梵趕忙拿起筷子，給自己和墨離淵夾了一個，然後便招呼著李瑩瑩和阿藍也試一下。
穆梵此刻已經迫不及待將螃蟹翻面，按壓一下將腹部的殼取出來，接著按壓螃蟹尾部的縫隙，將螃蟹殼開啟。
“墨離淵，記得喲，把蟹殼裡面的黃吃掉，不要碰旁邊白色的部分。”穆梵自己一邊吃著，一邊還怕墨離淵不知道如何正確吃大閘蟹，連忙好心提醒著。
墨離淵沒有開口，只是微微的點點頭。
只見他開啟蟹腹，把蟹腹處白色條狀的肺、心丟掉，然後將蟹腹掰成兩半，蟹黃可以直接吃，其他的部分嚼碎了吃。
“原來你也是行家。”穆梵感慨了一聲，瞧著墨離淵吃大閘蟹的步驟，便知道也是一個十足十種的知道如何享受的饕餮食客。
墨離淵瞧著穆梵剛剛被大閘蟹夾傷的手不是很方便，二話不說的，便替她分擔了。
他伸過手，將穆梵手中的蟹腿拿了過來，將其剪成三截，蟹腳尖尖的部分直接用來戳蟹腿的肉，很快的，白白的蟹肉被蘸了調料放到了穆梵的碗裡。
“多謝。”對於這種有人主動奉上手的美味，穆梵自然是不客氣的。
