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預防腎臟疾病:麵包果的抗氧化物質可以減輕腎臟的氧化應激損傷,保護腎臟細胞,降低腎臟疾病的發生風險。
4. 肝臟:
- 減輕肝臟負擔:麵包果的膳食纖維可以延緩碳水化合物的消化吸收,避免血糖的急劇上升和胰島素的大量分泌,從而減輕肝臟對血糖的調節負擔。
- 抗氧化保護:其富含的抗氧化物質如維生素 c、維生素 E 等,可以清除肝臟中的自由基,減少自由基對肝臟細胞的損傷,保護肝臟的正常功能。
5. 大腦:
- 改善認知功能:麵包果中含有維生素 c、維生素 E、w-3 脂肪酸等抗氧化營養素,這些成分可以減少大腦中的氧化損傷,保護神經細胞,有助於改善認知功能,降低患阿爾茨海默病等神經退行性疾病的風險。
- 緩解精神壓力:麵包果中的鎂元素與改善睡眠質量、緩解焦慮和壓力有關,充足的鎂攝入可以幫助大腦放鬆,減輕精神壓力,對心理健康有益。
6. 眼睛:
- 預防眼部疾病:麵包果中含有的維生素 c、多酚類物質等抗氧化成分,可以減少自由基對眼睛的傷害,有助於預防和緩解老年性白內障等眼部疾病,保護眼睛的健康。
- 改善眼部血液迴圈:麵包果中的一些營養成分能夠促進眼部血液迴圈,為眼睛提供充足的營養和氧氣,改善視覺功能。