第113章 豉汁排骨煲仔飯 (第3/5頁)
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些要打包帶走的人,蕭嵐都會好心提醒一句:
“請儘快食用,趁熱吃味道更好。”
現在天氣冷,很可能拎回公司的功夫,飯就已經被吹涼了。
不過大多數顧客都是一臉無所謂的神情,這年頭誰沒吃到過放冷的外賣,習慣了。
要不就是聽了以後內涵地笑笑,以為蕭嵐這麼說是“免責宣告”。
到時候飯菜吃起來不好吃,還可以推說是冷了才不好吃的,不是手藝的問題。
給人打包黃燜雞的功夫,之前做的三份煲仔飯也熟了。
兩份給最先被誘惑過來的兩位路人,還有一份給老奶奶的孫子。
“煲仔飯幫忙打包一下。”
“好。”
蕭嵐應聲之後,直接用兩個勺子沿著煲仔飯邊沿輕輕一撬,就連飯帶菜完整撬出來了。
他這紫砂鍋質量好,所以米飯完全不粘底。
加上鍋巴已經成型,底部像個嫩黃色的碗,即使夾出來也是完整的一個圓,不會在空中散開。
蕭嵐將煲仔飯放進圓形鋁箔餐盒,蓋上蓋子,將封口處捏成花瓣狀,而後直接裝袋,遞給顧客。
那老奶奶滿心滿眼都是紫砂鍋,當然沒有要求打包,只想近距離地把這砂鍋盤上一盤。
胡萊還想幫老奶奶把煲仔飯端到摺疊餐桌上,哪想到老奶奶手腳利索得很,自己就動手了。
“誒,您筷子沒拿!”
胡萊乾脆直接把筷子勺子送過去,省得人家再跑一趟。
雖說只買了一份煲仔飯,但他還是送了兩份餐具。
,!
順便給了一個一次性碗,萬一祖孫倆都想嚐嚐呢。
拿過去的時候,只見老奶奶愛不釋手地撫摸著紫砂鍋的蓋子,半天沒有開啟。
孫子在一旁都急得催促了:
“奶奶!快點開蓋,我好餓!肚子在叫了!”
奶奶嘴裡卻只是嘖嘖稱奇:
“潤,太潤了。這砂鍋好啊,真的好。”
忽然她問向胡萊:“老闆,你們這砂鍋哪裡買的啊?”
胡萊一臉真誠的愚蠢:
“我不道啊!我不是老闆,我就是夥計,餐具車子全是老闆自己置辦的。”
“好吧……”
老奶奶知道問不出什麼,只能遺憾地開啟蓋子,像是怕磕壞那樣,輕輕地放在一旁。
蓋子一開,孫子立即舉起早已準備好的勺子,往裡面最誘人最好吃的排骨挖去。
奶奶發出短促的驚叫聲,連忙握住孫子的胳膊,阻止他將排骨送入口中。
“等等等等,先別吃,讓奶奶給你試試能不能吃。”
砂鍋是好砂鍋,但這不能代表食材也是好食材。
他們家就孫子這麼一根獨苗苗,在食品安全問題上,是非常上心的。
小孩子生活閱歷有限,沒有太多辨別好賴的能力。
只要食品香精放得多,小孩就敢猛猛吃,吃得嘎嘎香,吃出問題都不知道。
還是讓她這六十年廚齡的老人家來探探乾坤,肉不好就不吃了。
說著,老奶奶抄起筷子,將勺子裡的那塊排骨夾起來,放進嘴裡。
隨著排骨下肚,老奶奶的老花鏡內部忽然蒙上一層水霧。
這水霧看著不像是被排骨燻的,倒像是眼睛裡的熱淚蒸出來的。
太好吃了!比她自己做的要好吃上百倍!
像她這樣牙口不好的老人,都能讓肉和骨頭一咬就脫。
但在骨肉分開的前一刻,它們還緊緊地握著彼此的手,抵抗著分離的命運。
這讓老奶奶意識到這絕對是鮮肉,不是放久了的凍肉。
凍肉不管保養得多好,吃起來口感多嫩,它都已經在漫長的等待中,耗盡了心力。
被吃的時候,完全不願意反抗,每個細胞都寫著任由命運擺佈的消沉,絲毫沒有活力。
總之,這排骨絕對是好排骨!
但是,這排骨實在是好吃得有些過頭了。
普通的排骨,哪裡能做成這樣!
難道是現在科技又升級了?
老奶奶越吃臉色越凝重。
這一口不但沒有洗清排骨的嫌疑,反而加重了心中的懷疑。
不確定是不是好肉,再吃吃。
又是一塊進嘴,老花鏡上面的霧氣更白了。
看著奶奶嘴巴動得越來越快,一