第55章 打獵 (第2/2頁)
夢裡醉春風提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
間的存在就行了,更何況還有個小八在。
幾人餓壞了,大口吃飯,顧欣冉提議道:“聽說狍子肉烤著吃無敵美味。
趁大家今天都有肉吃,咱們好好改善一下生活,處理完獵物,來一頓烤肉夜宵,行不行?”
大家一聽好吃的都來勁,尤其軒軒和婷婷,嘴裡開始唸叨:“烤肉!烤肉!”
小八也忍不住開始抿嘴,主要顧欣冉每次弄的食物都太美味了。
長輩們看孩子高興,獵物又多,就同意,隨他們折騰。
吃完飯,擼起袖子幹活。
顧爺爺已經在剝狍子皮了,顧大哥加入一起幹。
小八被顧欣冉指揮去砍竹子,削竹籤,就是這麼巧,屋後還剩有幾根沒幹死的竹子。
顧奶奶燒了一小鍋水,跟顧母正在處理雞,雖然家裡不缺水,但大環境這樣,捨不得多用。
顧欣冉接下這活,讓她們去休息,等著吃大餐。
她放了一隻雞在盆裡做樣子,慢慢處理,其它的全收進空間,沒一會就搞定了。
處理完雞,又把兔子料理了。
空間處理的兔皮很完整,留著給顧爺爺硝制。
顧欣冉剁下八隻兔腿,雙面劃上花刀,均勻地抹上秘製燒烤醬進行醃製。
秘製燒烤醬是用醬油、白酒,研磨好的孜然、胡椒、花椒等香料,加上靈泉水調製而成的。
等顧爺爺他們的狍子肉出爐,顧欣冉這邊的兔腿已經醃完畢。
小八哥也已經削好了幾百根竹籤。
這籤子大小均勻,表面光滑,顧欣冉心中佩服不已,感慨出聲:“小八哥,真不愧是用刀能手,籤子削得又快又好,都能當工藝品賣了。
一會用它穿狍子肉烤,肯定絕了,你一定要多吃點。”
小八連連點頭,開始吞嚥口水,期待著美味出爐。