crossorigin="anonymous">

抱璞老人提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。

急,你和府中人好好琢磨琢磨這個用豆油的煎炒烹製菜品之法,覺得滿意時再給我嚐嚐,總不能我想吃什麼都還要跑到此處來指點爾等。”

“陳平,”胡亥又說:“我先回殿中,你有什麼疑問就問問少府蒼,差不多的時候你們倆一起上殿。”兩人連忙向皇帝行禮,胡亥搖搖擺擺的出屋坐上肩輦,走了。

皇帝在,陳平和張蒼肯定不敢先跑出屋去,皇帝一走,兩人也對這滿屋油煙耐受不住,連忙出屋來到院中。

“少府,陛下說的這個豆腐,是如何製出的?”陳平當起了好奇寶寶。

“哎呀上卿,要是問蒼這鐵鍋這灶是如何制的,蒼知。至於這個豆腐,還是問尚食令吧。”

“鐵鍋就不用說了,剛剛陛下說這灶是燒石涅的?”

“得,上卿要知道這個,咱還要進屋一回。”張蒼把陳平又帶回屋內,把鐵鍋搬開,陳平就看到了下面一坨一坨的,煤球。

看完兩人趕緊出了屋。

“陛下讓把那種燒起來不冒煙的石涅磨粉,用八成石涅粉摻入兩成左右的黃土,還讓摻入一些白灰,捏成棗核狀,灶修成圓筒,下面用銅鐵做篦子能架住石炭球就可,篦子下面的灶膛內用柴火把炭球引燃後,確實火力很強,灶膛口用了一塊陶瓦擋著,火力大小可以由陶瓦透多少氣進灶膛來調節,也方便了許多。只是陛下說,修築這樣的灶臺需要有順暢的煙道,不然石炭陰燃時會釋放炭氣,是有毒的會燻死人,和木炭陰燃時的情況差不多。陛下還讓少府燒製陶爐和陶管做煙道,說是要在冬日代替炭盆放在宮殿內取暖。”張蒼一方面有些小興奮,一方面也有些小無奈。

陳平對胡亥這些天馬行空的怪想法已經有所免疫了,這個小皇帝要是隔一段時間不弄出點兒新花樣他反而不習慣了:“尚食令,陛下那個豆腐,又是如何製出的?”

“上卿,這法子也是陛下出的,試過幾次才成。把豆菽泡軟,用石磨,不是常見的大石碾,是大石套小石的平磨,打造了很多時日才滿足陛下要求,還賜了石匠兩千錢。用石磨把泡軟的豆菽磨漿燒沸,然後加入熬鹽所餘的苦鹵水,豆菽漿內就有沉澱起花兒了,然後用大的麻布濾水,用重物擠壓掉餘水,就成了。”

“陛下說,是要吃韌口的還是嫩口的,就在擠掉多少餘水上。陛下還說,這豆菽的吃法可以有多樣,朝食可以直接飲漿,加鹽加蜜均可,不加也可。包麻布濾水後不擠壓,陛下稱之為豆腐腦,放於碗中調醬汁食用。豆腐的烹炒也是多樣的,這個陛下就讓尚食府自己去想了。”尚食令也是一方面小興奮,一方面則有點兒小恐懼。

“尚食令也不用太過擔心,陛下麼,實則是非常寬容的,就算尚食府做不出新花樣,不妨直接奏與陛下,陛下有暇自會再來指點於你的。”陳平安慰著。

尚食令知道陳平是當下皇帝面前最得寵的大臣,聽他這麼一說,也就放下了心。

陳平和張蒼出了尚食府,一面向大殿方向走一面說著話。

“少府,前番陛下弄得那個算盤,感受如何?”

一說起算盤,張蒼立即興奮起來:“這算盤實在好用,雖然沒有算籌易於攜帶,但使用上一隻手就可以撥弄,不像算籌需要手臂擺放,活動空間太大,算盤以數指即可,所以速度極快。算多快,全然在熟練性上。”

他放低了聲音,“某已經讓書訊者習練此法,這樣好的演算法,當然先要用到兵事和重大政事上。”

“陛下關心農耕,深耕的犁鏵之事又如何?”陳平又問。

“這個就有些難。”張蒼嘆口氣:“陛下要求犁鏵需金鐵,還要有刃口,現下戰事頻繁,金鐵先保軍械製作,所以……”

“張兄啊,兵事需用金鐵不假,可沒有糧秣保障,兵事亦無勝算。陛下關心農耕,也是對兵事的一種擔憂。當下秦軍總共近七十萬,若客卿(陸)賈從百越再帶回數萬乃至十數萬秦卒和壯夫,八十萬軍單靠八百里秦川和巴蜀供養,少府想想,壓力多大?”

陳平站住向張蒼拱了拱手:“所以陛下用周文軍俘在九原郡屯田,提深耕之法,提從城中運糞肥田之法,提兩季種糧法,都是為了促糧產,在保關中安定同時供給軍用,陛下還要思及一旦山東平靖後,因戰而致土地荒蕪造成的百姓糧荒之事,所以張兄還是要多想想,至少深耕和堆肥之事要多下些功夫。”

“唉,上卿之言,蒼亦知之。今日下殿後,蒼再去尋少府丞昌,觀其冶鐵之事的進展。”張蒼的話中帶著一絲疲憊的味道。

“陛下看似對朝政很放

歷史軍事推薦閱讀 More+
絕品護花使者

絕品護花使者

週末吃火鍋
關於絕品護花使者:大道至簡,絕世入凡!且看一個都市小特工,經歷過各種豔遇、機緣後,又怎樣掀起一場狂暴的修練者之戰!
歷史 連載 0萬字