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時窈一行人來到市裡之後，便約定分頭行動，等各自打完卡再匯合。
時窈和季淮星跟著導航來到了他們的打卡地點，一家飯店。手機裡傳來他們導演的資訊，他們的任務是，分別做出選單上的一道菜品，並讓主廚滿意，即為打卡成功。
兩人對視一眼，都從對方眼裡看到了生無可戀。
但任務還是要做，兩人推開飯店的玻璃門走了進去。
後廚，主廚是個胖胖的中年男人，笑起來像是個彌勒佛。
“這是我們店裡的選單，你們可以先看一下，然後挑一個自己覺得有把握的菜來做。放心，我們店裡的都是家常菜，沒什麼難度，很容易就能過關的，我相信你們。”
時窈看著和藹可親的主廚，糾結再三還是決定跟他提個醒：“那個，老師，你最好不要相信我們，我們兩個都不會做飯。”
主廚爽朗一笑：“哈哈，沒關係，現在會做飯的年輕人畢竟也少嘛！你們就各自挑一道菜，我可以教你們做。”
季淮星有些心虛：“那個，老師，我可能有點笨，學東西有點慢……”
“沒事沒事，我相信沒有教不會的學生，只有不會教的老師。放輕鬆，教不好你們那是我的問題。”
主廚拿著選單，直接就給他們選了菜品，“小季你來個紅燒肉，小時你就來這個黃豆燉豬蹄好吧。等著，我去給你們準備食材。”
說完，根本不等時窈他們反應，也不給他們機會拒絕，直接拿著選單離開。
時窈看了一眼後廚，然後默不作聲從外面拎了個滅火器放在門口，以備不時之需。
【噗……老婆是怕自己把廚房給點了嗎？還特地準備個滅火器？】
【以她昨天殺黃瓜的表現來看，也可能是要炸廚房。】
【廚房：吾命休矣！！】
主廚去了很久才回來，把新鮮的豬蹄和五花肉遞給兩人，“唉，你們導演說不讓我在這裡指導，不過我已經把做法都寫下來了，特別詳細，一看就懂，照著做就行。”
兩人拿著各自的食材，以及那張紙，認命地套上圍裙。
“黃豆燜豬蹄第一步，把剁好的豬腳放入淡鹽水中浸泡十分鐘。”
時窈找了把趁手的菜刀，在豬蹄上比劃著。
怎麼剁？要剁多大？
算了，不管了，隨便剁吧。
這麼想著，時窈高舉菜刀一刀下去，豬蹄跑了，刀劈進了案板裡。
嘖，這豬蹄一點都不老實。
時窈左手按住豬蹄，再次砍下去，沒砍動，又砍了兩下，豬蹄上的肉已經被她砍得不成樣子，裡面的骨頭卻還是是沒斷。
看了眼手裡已經卷刃的刀，時窈滿是疑惑：“豬的骨頭這麼硬嗎？刀都砍不動？”
季淮星舉著菜刀湊過來：“姐，怎麼了？”
“沒什麼，刀壞了，待會兒得賠。”
【嘶……原本以為昨天的黃瓜死的已經夠慘了，沒想到還有更慘的。】
【我都不忍心看了，那黃瓜好歹一擊斃命，這豬蹄是刀刀避開要害，生不如死啊……】
【時窈這是用了多大力氣啊？差點把案板給劈穿了，這都沒把豬蹄剁開？】
【豬蹄本來就不好剁，得用剁骨刀才行，這種切菜的普通菜刀肯定要捲刃。】
時窈看著季淮星：“你過來幹嘛？”
“哦，我想問你一下，紅燒肉切段是要切多大的段？”
“不知道，差不多一口能塞嘴裡的大小吧？”
“行，那我知道了。”季淮星迴到自己的案板前，張大嘴用手指量了一下，然後自信下刀。
時窈這邊，放下捲刃的菜刀，拿起豬蹄找到關節就開始撕扭，拉扯……
【臥槽！徒手撕啊？！】
【姐，咱要不要再往旁邊刀架上看一眼？那不是有剁骨刀嗎？】
【咱就是說，她一個飯都不會做的人，你還指望她知道剁骨刀長啥樣？】
【啊啊啊老婆，別撕了別撕了，那關節你能扭斷，那肉和皮你怎麼撕得開啊！！】
時窈顯然也意識到了這個問題，再次拿起那把卷刃的刀，用還算完好的那部分將肉和皮劃開，然後繼續和下一個關節對抗。
看著案板上大小不一，形狀各異的豬蹄，時窈滿意的點點頭。
接了一盆水，拿著鹽罐，時窈又開始發愁，“淡鹽水泡十分鐘，多淡才算淡？”
“季淮星，淡鹽水比例
