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暑假進去中期,過了八月份,天氣最熱的時候,孩子的暑期生活進入到無聊的時候,每天砍柴,天氣熱得有些異常,又沒什麼娛樂活動,牌打得很爛了,又沒錢買,那時的孩子身上有個一毛、五分的,算是有錢的了,無非就是支書家的孩子,要麼就是老師家裡的孩子。買付新牌,又不是五分,一毛就能買到的。去河裡撈魚吧,其他人也不願去,幾個孩子七嘴八舌的說了半天,還是去砍柴。
現在的孩子是無緣看到這些東西了,柴刀插進刀摺裡,就是五寸長,寬約一寸,厚七分吧,一個木頭。中空,用來插刀的,二頭綁個繩子,透過繩子把刀綁在腰上。是砍柴的必備工具,也結實。好的硬木做的都可以用二三代人,據說隔壁的陶寬家裡有個還是他太爺爺手上傳下來的。我們叫刀摺,後面長大了,也看過紀錄片裡也有這樣的物件,也不知道別人叫什麼,更不知道那個字怎麼寫。當年,陶寬的太爺爺還是十來歲的孩子,那時的十來歲的孩子都頂半個勞動力了,不比現在的孩子什麼事都不用做,好像家裡都吃商品糧似的。陶寬的太爺爺不願做事,就退懶說腰痛,他的爺爺就說陶寬孩子年紀輕輕的有什麼腰,去做事。傍晚回家陶寬的太爺爺就把刀摺綁在頭上,他爺爺看見就叱他,你刀摺怎麼綁在頭上了,刀摺要綁在腰上的啦,陶寬的太爺爺就說,我小孩子家家的哪來腰啊,只能綁頭上了,他爺爺一聽,原來是為了早上不願做事將他的軍。
除了刀摺,還有擔衝,就是毛竹做的,大人就用粗的毛竹做,碗口粗細,小孩的就用小毛竹做的,都是取四五年以上老竹子,二頭呈平行的刀法斜口砍好,以便好插進柴捆裡。這些都是砍柴的必備工具,也是孩子混飯吃的傢俬,也是孩子出去砍柴休息時墊坐的。
陶寬和其他的幾個孩子就去了砍柴的路上,太陽曬得孩子們軟塌塌,找了個樹蔭躲下。看著白花花的太陽,幾個人便建議,煨些豆子吃,那時的飯菜沒什麼油水,大都是自己種的青菜,不頂飢。建議很快得到大家的擁護,也迅速行動起來。看看路邊的田sheng上的青豆確實有些飽滿了。找了幾塊田,就找到一家人的青豆比一般人家的青豆更飽滿,也剛好是外地人的田,本地方的,偷了青豆而人家找到家裡,大人肯定打孩子,只有外地的好說。以前的孩子比現在的孩子野多了,家裡沒什麼吃的,能在外面偷些吃的,自然是好,一般人也不太計較。都是做過孩子來的,自己小時候也害人。況且淘個紅薯,割幾根豆子,摘個黃瓜也很正常,大人餓了也這樣做,家家都有難處,不太責怪。
找好了豆子,就去割。割青豆得有個技巧的:首先你得找偏僻的地方,離路較遠的地方,路人一般看不到。不要太囂張,除非你和那家人有仇,挑豆莢多、飽滿的豆子割。再者,你得注意:一個洞裡有二株豆苗,割了一株,主人家也不太注意,等他發現了,已經過了很多天,也找不著誰割掉的。二株都割了,就缺了,一看就知道,也許當天就發現了。不要割太多,割個五六株,主人家不會太計較,過了十來株,主人家就心疼了。其實,孩子都乖巧,能避免捱打的就儘量避免,要做得不露聲色,換作現在的話,偷吃了記得擦乾淨嘴巴,這樣才有下次。不然,被抓一次,下次別人偷吃的也就怪你身上了,那樣以後在村裡混了,大人也煩。天天有人到你家告狀,你以後的聲譽就壞了。
割好了青豆,你得用框子遮下,不讓人看見,又不是鬼子進村,大搖大擺,換現在的話,你得學會低調。再到偏僻的地方把青豆的豆葉摘了,把青豆葉撿好,挖個洞埋好。
帶上豆莢,快到有柴砍的地方,找個平坦的山崗,幾平方米的地方都是光禿禿的,以免生火燒著山。燒了山可就是攤上大事了,因烤豆吃而引發的大火也為數不少,家裡人不去賠錢,就得去坐牢了。找好地方,鋪上柴火最下面的是細料,再上面就是粗柴,經得燒,提供熱量足。第三層才架上青豆,最後的才是幹蕨類植物,架好後,點火燒柴。留下個內行人照顧火,其他人去砍柴。照顧火的人,首先是會燒毛豆,第二還得是比較正直的,不會使壞的,比較公平,讓人信得過的人。他照顧火,得到的報酬就是他的柴由其他人幫他砍。雖然許多人都不想去砍柴,照顧火而不用砍柴。但不是每個人都能做到的,也有習慣性的,前幾次都是陶寬的二哥陶磊。陶磊性格比較成熟,比較合理安排事。陶寬自然高興,有他二哥罩著,自然不會吃虧。陶寬和其他人去砍柴了,而陶磊則很認真負責看火。
當細柴燒的差不多的時候,粗柴才慢慢點著,等粗柴完全點著了,也就燒到豆了。隨著火力越來越旺,青