錦鯉的美食戀愛日常

第28節 (第2/3頁)

sp;&esp;黎錦道：“若論仁慈寬厚，怎有人比得上爹爹？爹爹仁者愛人，孩兒此生未見能比擬者。”

&esp;&esp;老將軍微笑道：“若論溫厚和善，為父還真比不過小魚呢。”

&esp;&esp;黎錦靦腆道：“爹爹何出此言？孩兒並不這麼覺得。”

&esp;&esp;老將軍道：“阿誠這孩子，不也是在小魚落魄的時候，千里迢迢跟著你過來的？若不是你性情溫柔寬厚，待人親和，誰肯跟你過來吃苦？”

&esp;&esp;黎錦聽了，忸怩道：“孩兒被罷免時，原本也不知道情況這麼糟糕。本來是想託人為阿誠弄個前程才帶上他的……算了，這話先不提了吧。”

&esp;&esp;黎錦轉頭望向阿誠，阿誠只是低頭吃包子，一言不發，也看不出他臉上是什麼表情。

&esp;&esp;見狀，黎錦本來是想說些什麼的，但她剛要張嘴，終究欲言又止。

&esp;&esp;算了，先繼續吃包子吧。黎錦又拿起了一個包子。

&esp;&esp;這次拿在手裡的包子是茭瓜雞蛋餡。

&esp;&esp;茭瓜這種食材，雖然常常用來作餡，但其實製成包子餡，卻又是不太容易好吃的。

&esp;&esp;茭瓜做成包子餡料的結果，往往是，要麼沒熟透、太硬，要麼熟爛如泥、毫無口感。

&esp;&esp;而黎錦正在吃的這個包子，其餡料卻完美迴避了這兩種缺點。

&esp;&esp;茭瓜絲既脆嫩又保留著一定的彈性，柔軟中帶著微妙的堅韌性。那種纖細而絲滑的口感，令人想起石花菜來。

&esp;&esp;而當茭瓜絲被咀嚼粉碎時，瓜類食物特有的，柔和而溫厚的甜味又會在口中瀰漫開來。

&esp;&esp;雞蛋混入餡料之前，應該加了不少油炒制過。

&esp;&esp;即使已經碎成了小塊，也看得出來雞蛋吸了不少油，蓬鬆得像棉花一樣。

&esp;&esp;由於油放得很多，又加了些類似五香粉、十三香的調料，雞蛋便帶上了一種馥郁的濃香氣息。

&esp;&esp;濃香的雞蛋與俏皮的茭瓜絲結合在一起，中和了放油過多可能導致的油膩感。

&esp;&esp;如果說，蘿蔔粉絲餡的包子，在調味上刻意追求了非肉而似肉的效果的話；這茭瓜雞蛋餡，就是一吃就知道是素菜，卻依然令人念念不忘。

&esp;&esp;難道是因為吃的時候太著急了嗎？這個角瓜雞蛋餡的包子，拿在手裡好像幾口就不見了。

&esp;&esp;還沒怎麼品嚐出味道呢。

&esp;&esp;黎錦覺得有些無奈，她又伸手拿了今天午飯的

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&esp;&esp;黎錦道：“爹爹無緣無故地在說些什麼呢！孩兒哪裡能配得上這些溢美之詞？”

&esp;&esp;聽父親又莫名其妙對自己一頓沒來由的胡亂誇讚，黎錦又是害羞，又是十分尷尬。

&esp;&esp;眾所周知，父母對兒女的稱讚，都不可當真。

&esp;&esp;便是真的，也沒有什麼說服力可言。

&esp;&esp;倘若是性情嚴苛的父母，所說的話，也倒是有幾分可聽。

&esp;&esp;但如果是性情溫和、溺愛孩子的父母，說的話越是天花亂墜、娓娓動聽，越是沒有半分可信性。聽聽便罷了為好。

&esp;&esp;黎錦雖然清楚這個道理，但是聽到父親所說這些無緣無故的誇讚，還是會尷尬不已。

&esp;&esp;這甚至會讓她不知所措、幾乎無地自容。

&esp;&esp;老將軍道：“這原是事實。小魚為何要否認？”

&esp;&esp;黎錦心胸有些煩悶，不由得微微賭氣，說道：“一未成名二未嫁，可知俱是不如人。”

&esp;&esp;【按：改編自唐代羅隱的《贈伎雲英》。原文為“我未成名卿未嫁,可能俱是不如人”。】

&esp;&esp;老將軍奇道：“小魚可是盼嫁？為父倒看不出來這點。”

&esp;&esp;黎錦道：“並非如此！孩兒才不願出嫁！”