第156章 (第2/2頁)
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,那你別吃了,都是我的。”
&esp;&esp;-
&esp;&esp;過完了生日,第二天就要到除夕了。
&esp;&esp;今年一年發生了太多事情,兩人幾乎沒有過過什麼節日,想著這一天還是要講究些。
&esp;&esp;天氣還不是很冷,做多了菜也容易壞掉,趙葉青想著乾脆就吃湯鍋。
&esp;&esp;殺一隻雞,做菌菇雞湯鍋,裡面加上蛋餃。
&esp;&esp;再炸點茄盒,包些餃子,蒸一條魚,還有臘肉就差不多了。
&esp;&esp;飯都不用煮,吃點餃子和菜就吃的飽飽的了。
&esp;&esp;記得以前過年,大魚大肉,青菜都難在桌子上見到。
&esp;&esp;趙葉青覺得青菜還是很有必要的,菜園子的蔬菜剩得不多了,掰著葉子吃到現在的生菜都長得老高還開了花。
&esp;&esp;是時候讓它壽終正寢了。
&esp;&esp;茄子全都剪下來,拿一個做成茄盒,肉餡就創新採用兔子肉。
&esp;&esp;她也不想這麼創新,只是實在太多了,根本吃不完。
&esp;&esp;菜園裡現在還長得好的綠葉蔬菜就是茼蒿和菠菜了,茼蒿可以放進湯鍋裡,菠菜可以和著肉餡炸丸子。
&esp;&esp;趙葉青正在盤算兔肉菠菜丸子的可行性,穆奚殺的那隻雞的慘叫聲打斷了她的思緒。
&esp;&esp;她低頭繼續把茼蒿給割了下來。
&esp;&esp;旁邊的蘿蔔長得也不錯,雖然還沒有‘露肩’,上面的蘿蔔葉已經是綠油油的了。
&esp;&esp;也嘎下來,扔去喂兔子。
&esp;&esp;雞是已經養了一年的老母雞,燉煮的時間短不了,得從現在中午就開始燉,用砂鍋時間越長越好吃。
&esp;&esp;她把蔬菜拿進廚房洗乾淨放在一邊,茄子留下做茄盒的那一個,剩下的切成滾刀塊。
&esp;&esp;這些是要做成茄子乾的,茄子肉一曬乾就緊縮了,得切得稍微大一些。
&esp;&esp;用簸箕裝著放到外面的烘烤架子上去。
&esp;&esp;烘烤架子是前些天搭建的,用來烘乾牧草。
&esp;&esp;青貯飼料差不多了,乾草還需要準備,現在天氣變冷,太陽沒那麼大了,還是得點了火才能把牧草都烘乾。