第33章 (第2/2頁)
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告訴你怎麼調配。”華溪抹了抹討喜的香兒的小腦袋,讓她幫著拿著水舀自己淨了淨手,才從腰間的口袋裡拿出一包糖,“拿去吃吧,但不能吃多了,吃完一顆記得漱口。”
&esp;&esp;香兒喜笑顏開的重重點頭,“謝謝大哥哥。”說完,無比珍貴的握在手裡,蹦蹦跳跳的找劉氏去了。
&esp;&esp;張氏拿著曬得像是透明瞭似的麵條,走進灶間,“少爺,需要配菜嗎?中午我都給那些漢子們做了,家裡就剩下幾根黃瓜了,不夠的話我出去賣。”
&esp;&esp;“有黃瓜就夠了。以後再買什麼菜,讓村裡有菜的人家送過來,不用老親自跑出去買。”
&esp;&esp;“成,現在家裡確實也離不開人,我就讓慶哥兒和他們說一聲,有想賣菜的就過來。”張氏想想也是這麼個理,也就應承了華溪的話。
&esp;&esp;冷麵是華溪根據粉條的步驟來嘗試著做的,不知道可不可行,單看曬乾後的成品,賣相稍微差了一點外,倒也附和。
&esp;&esp;張氏主動生了火,又往大鍋裡添了水,待水燒開冒泡的時候,華溪將冷麵條放進鍋裡,從櫃子裡取出盆倒了一半的涼水。
&esp;&esp;等熱水鍋裡的冷麵煮軟,他迅速撈出來放進備好的涼水裡。
&esp;&esp;劉氏按照華溪的要求把幾根黃瓜都切成了細絲,也切了香菜,然後認真看著華溪做調味汁。
&esp;&esp;“調料千萬不要不捨得放,不然味道會差很多。”每次說到調味料的時候,華溪都會不厭其煩的重複一遍,生怕這些古代人因為不捨,而偷工減料。