第七十五章 :重新開張 (第2/2頁)
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李詩詩繼續說:“所以,與其我們在菜上下功夫,不如另闢蹊徑,轉向到清涼解暑的飲品上,這樣即使夏天炎熱,但我們有清涼解暑的飲品,這不也是賺錢的門路嗎。”
說道這,吳氏開始興奮起來:“姐姐說的對,那我們接下來該做些什麼呢?”
“現在天氣還沒進入到很熱的時候,我們就在這個時候開始準備。我們可做的有很多,比如適合普通百姓喝的涼茶、雪梨湯、酸梅湯還有花果茶,水果茶等等各色飲品。還有給飲酒的人準備的酒飲品,例如之前做過的梅子酒,我們還可以利用時下水果做其他含酒的飲料。如今咱們城鎮進入夏季之後就慢慢解除了宵禁。晚上的街道上也有不少人在外面遊玩。那我們就可以逐漸將熱菜剔除,主打飲品以及一些隨吃隨買的食品。”
隨後她雙手摺疊在一處端坐在桌子上,繼續說:“我想到了夏天,我們可以提前醃製一些羊肉牛肉,或者是用蔬菜,用竹籤子穿好,然後在門口支個攤子,擺上烤爐。再在旁邊擺上矮桌矮凳,如果客人來了就可以一邊吃著烤肉一邊喝著飲品。你想夏天天氣炎熱,晚上難以入睡,如果有美食還有美酒,還能欣賞夜景。這樣的地方你會不會想來?”
吳氏聽到這,眼神亮晶晶的,滿眼期待:“你說起這個我都快忍不住流口水了。”
吳天生瞧著自家媳婦一副饞貓的樣忍不住偷笑道:“一提起吃你就興奮。”
吳氏嬌嗔的白了吳天生一眼說道:“誰見著好吃的能不眼饞啊。再說了我這不還沒吃著呢嗎。”
李詩詩瞧著,伸手捏了捏她的臉蛋:“行了吧,小饞貓,瞧你剛才那樣兒,恨不得立馬吃到嘴。”
吳氏吐了吐舌頭,做了個鬼臉。
這個丫頭不過也才十九二十的年紀,到底還是小孩子心性。
隨後她笑道:“這只是個初步的想法,具體怎麼實施我們還得一步步慢慢計劃,這兩天發生的事情讓我也想了很多。其實究其原因就是我們雖然做了打算卻忽略了其中的隱患問題。那麼這次我們再做就要考慮到所有可能發生的風險。”
吳嬸子點點頭道:“是啊,老話講人無遠慮必有近憂。我想應該就是這麼個理兒。”