重生79帶著嬌憨媳婦來種地

第51章 釀酒 (第2/2頁)

藝，哥從來沒有喝過這麼好的酒。就是度數有些大。”

“這肯定的啊！這酒得多蒸幾次，然後再稍微加些水勾兌一下，味道才能更醇厚呢！等酒釀好以後，我先放置一段時間，讓它充分發酵，到時候再給你帶一些回去嚐嚐。”

三哥滿心歡喜地接過自己的孩子，嘴裡還不停地誇獎著徐釀的手藝。

這次一共釀了五壇酒，每一罈大約有二十多斤重。許雲並不著急兌水，而是先找來了幾張油紙，又和好了一些泥巴備用。她熟練地將兩壇酒用油紙密封起來，並用泥巴仔細地塗抹在瓶口處，確保密封嚴實。接著，許雲根據從七叔爺那裡得來的配方，將各種珍貴的藥材分別調配成具有不同功效的藥酒。這些藥酒有的可以治療風溼關節痛，有的對緩解腰肌勞損有幫助，而最後一種，則是男人們都心領神會的滋補藥酒。

完成這些後，許雲在空間裡挖了一個大坑，小心翼翼地將這五壇酒全部掩埋在坑裡。希望透過這樣的方式，讓這些酒能夠更好地儲存和陳化，以待日後享用或饋贈親友。做完這一切，許雲心中滿是成就感，彷彿已經看到了大家品嚐到美酒時的喜悅表情。