第180章 農家一碗鮮 (第2/2頁)
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你們嚐嚐就知道了。”
李一銘說完,掀起湯鍋的蓋子,此時湯汁已經熬得奶白了。
將所有的雞、牛、魚的骨頭撈出,只放了鹽調味,將魚皮切塊放入,然後他便開始煮魚丸了。
魚泥在他的手中一攥一捏一甩,一顆顆圓滾滾的魚丸就落入了湯中,動作極快,看得眾人一愣一愣的。
李一銘就只熬這一鍋湯就用了差不多40分鐘,此時距離比賽結束只剩10分鐘了。
大部分廚師已經將菜做好,端到了展臺上。
李一銘這邊把配菜放進去,湯滾了兩圈,菜的熟度剛好。
接著他把湯鍋離火,撒了一把蔥花和切得薄如紙片的黑松露。
在鈴響的時候,李一銘的一碗鮮最後一個端到了展臺上。
所有的菜品都擺好了,一個個爭奇鬥豔讓人大飽眼禍,只有李一銘那一鍋湯平平無奇,和他本人一樣在這場比賽中顯得格格不入。
村民們擔心,怕他們的土菜不能跟這些名菜相比,李一銘會輸得太難看。
張勇有點生氣,這麼好的機會,李一銘不把握,太過任性。
王小福暗暗握緊了小拳頭,只要有她在,絕不會讓小舅舅0票的。
直播間的粉絲看到這鍋湯,剛剛的鬥志也瞬間熄滅了。
“第一次見參加廚藝比賽做湯的,銘哥你不要太任性啊。”
“真想掀開銘哥的天靈蓋看看,為什麼跟正常人的腦回路不一樣。”
“小福寶:小舅舅,你這樣讓我很難辦啊。”
“猴王:不行讓我來!”
接著到了評委試吃的環節了,一道一道菜被送了上去,每個評委嘗一口。
不愧是百裡挑一的廚師,每道菜都受到了評委的好評。
尤其是劉保林做的松鼠鱖魚,整條魚炸開花了,而且擺出了鯉魚躍龍門的姿勢,金光油亮,好吃又好看。
李一銘的湯最後端了上去,所有人都屏住呼吸看著評委的臉色。
王小福第一個嘗的,就見她十分給面子的喝了一大口。
下一秒,小丫頭直接吐了出來。