第34章 大秀刀工 (第2/2頁)
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得像個大面片一樣,外觀卻完整無缺。
王小福看到李一銘抖動著柔軟無骨的鯉魚,情不自禁地拍手叫道:“小舅舅真厲害!小舅舅好棒啊!”
網友傻眼片刻之後,彈慕像瀑布一樣刷起來了。
“這比我家貓吃得都乾淨。”
“同樣是手,而我的手只會擦屁股。”
“這吃起來也太過癮了吧?感覺可以整條吞了。”
“我讓廚師老爸試一下,他讓我滾。”
“我媽問我為什麼跪著看直播。”
……
王小福更是全程小迷妹一樣兩眼發光地看著李一銘。
李一銘將蝦仁丁、萵筍丁、香菇丁用調料醃製好塞進魚肚子裡,魚身又重新豐滿起來了。
接著起鍋燒油,炸得外酥裡嫩,滿屋飄香。
王小福不停地吞著口水,滿眼期待。
先炸後燉,最後旺火收汁,淋上豬油撒上蔥花,一道油潤鮮亮,肉嫩味美,腹藏三鮮的鯉魚就做好了。
“銘哥,這道菜叫脫骨三鮮鯉魚吧?”有網友打出了菜名。
李一銘點頭,謙虛道:“看來我們直播間裡有專業的廚師在啊,真是獻醜了。”
那位網友激動地說道:“前些年有幸在五星級飯店看過一位高階廚師演繹過這道菜,做法跟銘哥差不多,只是這魚剔骨剔得可沒這麼漂亮,銘哥太牛了!”
“我靠,銘哥刀工比大廚還厲害?”
“你到底還有多少是我們不知道的?”
“身上技能有點多啊。”
“銘哥,我承認以前說話有點大聲。”
比起網友的驚歎,王小福更關心這魚好不好吃,她在一旁鼓著腮幫子吹了好半天了,迫不及待地用她的小勺子直接往魚肚子挖了一大勺。
肥糯油潤的魚肚配著三鮮餡被王小福大口吃進了嘴裡。
剛嚼了幾口,王小福就瞬間兩眼放光,捧著自己紅撲撲的小臉蛋,開心得小腳直跺。
“好香好香!這是小福寶吃過最好吃的魚了!小舅舅你做得太好吃了!而且一根刺也沒有,好過癮哦!”
這口魚不等嚥下去,王小福又是一大勺挖了下去,接著一勺一勺,不一會兒,半條魚就被她吃進去了。