第34章 大秀刀工 (第1/2頁)
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所有的材料都準備好了，李一銘站在案板前，深吸一口氣。
“開始嘍，我先介紹一下今天要用到的食材。”
他提起一條刮好魚鱗但並沒有破腔的鯉魚說道：“這是今天的主料，我們村河裡純野生的大鯉魚，剛出水的。”
接著他一指旁邊的配菜說道：“配菜有現撈河蝦現剝的蝦仁，大伯孃上山採的香菇還有自家菜園現摘的萵筍，剩下就是這些調料了，大家都認識哈。”
王小福用小手掩著小嘴巴說道：“告訴大家一個小秘密哦，這是我小舅舅第一次燒菜嘻嘻，哥哥姐姐們等著看好戲吧。”
惹得網友哈哈大笑，直呼王小福坑舅。
李一銘瞟了一眼壞笑的王小福，“今天小舅舅就給你上一課，讓你知道什麼叫天賦異稟。”
王小福才不信，做了個鬼臉，“略略略略略。”
李一銘呵呵一笑，拿起菜刀突然往空中一拋，菜刀晃著陽光在空中快速轉了十幾圈，啪的一聲，精準落在了李一銘的手上。
王小福頓時驚訝的呼道：“哇，小舅舅，好厲害！”
接著李一銘拿起一根萵筍，連刮皮器都不用，直接上菜刀，三下五除二快速削完皮，手起刀落噹噹噹當一頓切，一堆大小一致的翠綠小方塊堆在了盤子裡，整個過程不到十秒鐘。
網友們下巴掉了一地。
李一銘興奮地看著自己的雙手，這雙手彷彿一觸碰食材就與菜刀融為一體了，只要他能想到的樣子，這雙手都能實現。
這就是廚神的手嗎？太牛了。
同樣被震驚的還有王小福和網友們。
“臥槽！銘哥刀工太蓋了。”
“我甚至都沒看清他怎麼切的。”
“這刀工沒個三十年練不出來，話說銘哥今天多大了？”
“好帥啊！再來一個！”
王小福徹底忘記拆臺的事兒了，興奮的用小手鼓掌：“小舅舅好棒，好厲害呀！”
“還有更厲害的！”
李一銘哈哈一笑，打了個響指道：“不過，小舅舅要先配個樂，這樣更有激情。”
李一銘選了一會歌，最終放了個《賽馬》。
“這個節奏快，切起來過癮，大家睜大眼睛看好嘍。”
隨著節奏密集的音樂響起，李一銘一手按著菜，一手提著刀，開啟了炫技模式。
“噹噹噹噹噹噹，噹噹噹噹噹噹，噹噹噹，當……”
隨著音樂的快節奏，李一銘的刀剁在案板上的聲音像伴奏的鼓點一樣，和音樂完美結合在一起了。
網友們震驚李一銘的刀速，又被魔性的音樂感染，全都嗨起來了。
“我靠，他竟然每個點都卡上了。”
“刀快得都出殘影了。”
“比我奶奶的帕金森還快。”
“好魔性，好洗腦，根本停不下來！”
僅用了不到半分鐘，李一銘把所有的配菜和配料全都切好了，網友還沒看過癮呢。
“接下來重頭戲來了，小福寶，小舅舅要剔魚骨了，你要不要過來看？”李一銘把大鯉魚放到了案板上，衝王小福歪了歪頭。
王小福趕緊跳上小板凳，乖乖地在旁邊看著，大眼睛不捨得眨，生怕露掉什麼。
就見李一銘快速掏去魚腮，然後用刀在胸鰭下劃了一個小口，一條白色的長線被抽了出來。
“哇，大蟲蟲！”王小福被嚇到，差點從小凳上掉下去。
李一銘拉住她解釋道：“小福寶不怕，這不是大蟲蟲，這是魚腥線，抽掉了魚就不腥了，更好吃。”
王小福似懂非懂地點點頭，繼續看李一銘收拾魚。
李一銘拿了一把尖長的廚房刀，從鯉魚的腮蓋下伸了進去，另一隻手按住魚身，刀在魚身裡快速遊走了幾下就抽了出來。
“完事了？”王小福皺著小眉頭問道，好像李一銘在逗她一樣。
“沒呢，還有最後一步。”李一銘伸手抓住魚尾巴，然後用力一折，咔嗒一聲魚骨折斷了。
網友都被他一這波操作弄懵了，都在發彈幕問他在搞什麼飛機。
李一銘呵呵一笑，提起了大鯉魚，給網友一個特寫，然後手指從腮蓋下面探進了魚腹之中。
“無骨魚來嘍！”
就見李一銘從魚體內將它的整個魚骨完整地抽出來了，除了筋膜和骨縫間薄薄的肉之外，幾乎沒有多餘的肉。
大鯉魚瞬間癟了下去，柔軟
