第164章 酒館開起來 (第1/2頁)
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黎東跟馬興旺交待了一下，馬興旺這才知道的意思。那兩戶想要藉此佔便宜的人家註定要失望了，小姐根本沒打算再把地租出去，而是要自己拿來種那兩個新鮮的作物。
馬興旺心裡說不出是什麼滋味，那兩戶人家因為人口多以前租的地也多，若是真的不能再續租那兩戶人家往後的日子可不好過了。可要說這事也只能怪他們自己，誰能想到小姐年紀雖小卻是個心裡有主意的人，不是任人擺佈的。
可很快他也沒心思去想那兩戶人家聽到訊息後會是什麼情況了，因為接下來事情不少，之後莊子上還要僱人，得選那老實聽話的人家僱。像這次想要拿捏小姐的人家絕不能再用，這些都需要他們父子安排，黎東對佃農和莊子附近的村民瞭解並不多，第一次給小姐辦事，馬興旺希望能讓小姐滿意，以後他們父子才好繼續管理莊子上的事務。
他看得出來，黎東是小姐手下的親信了，主要也是管理這裡，只要不犯錯他們家這莊頭還能繼續做下去。
馬興旺隨黎東去見了小姐後就離開了，他在莊子裡聞到了從未有聞到的酒味，但也沒敢多問。
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莊子的一角給建了個臨時的酒坊，得了黎澄交代，黎東買了幾個死契留在這裡專門製作蒸餾酒，而守衛工作就交由衛遠負責，在莊子裡的其他人不得靠近那一帶。
而酒坊四周種植了不少帶刺的灌木叢，中間挾帶了幾株異植。
同時莊子裡劃出一塊地專門種上了葡萄，葡萄藤來自山裡的野葡萄，打算以後用來釀造葡萄酒。
各處規劃後，原本覺得莊子夠大的黎澄卻發現，地方不夠用了，想要繼續發展下去，必須得擴張。
單現在莊子裡就劃分了幾個區域，角落裡的酒坊不說，有葡萄園，有茶園，有池塘，有菜園。因為廚房裡的事情都被黃寧接手了過去，專門養殖家禽的地方交給了徐娘子負責。
還有一塊最大的區域就是果園，種植的果樹集合了適宜本地氣候與土壤的所有種類。
黎澄是打算將酒館發展起來，而不是小打小鬧。既然是酒館，真正經營的是酒水而非吃飯的地方，那麼酒水的品種就不能單調。現在先以蒸餾手段提純的酒打出名聲，接下來會陸續增添果酒、葡萄酒，以及姜嬤嬤提供的一種釀酒方子：茶酒，是姜嬤嬤在黎澄將茶樹陸續種上後交給她的，黎澄看了後很驚訝。
姜嬤嬤會炒製茶葉已讓她頗為意外，平時喝茶就能品得出，姜嬤嬤手裡的功夫是不差的，沒想到竟然還有一手。
茶酒的步驟工續非常繁複，但黎澄看出了茶酒在這年代的前景，且不說釀出來的口味如何，僅僅一個茶字，就代表了一種品味與身份，那是文人的象徵。
“本來沒打算拿出來，因為一般人掌握不了這個方子，到時銀子不賺到多少，反而惹禍上身。”姜嬤嬤將方子交給黎澄時說。
“那嬤嬤還要交給我？”黎澄笑著直言。
姜嬤嬤毫不留情地嗤笑道：“一個皇商尚家，還有一個虎威將軍，怕是即便是京城裡的皇子也得讓幾分。”
“這東西一出來，怕是嬤嬤您的舊人也會尋來，怕不是嬤嬤想要一石二鳥？”黎澄玩味笑道，姜嬤嬤不動聲色倒將底細都摸清了。
姜嬤嬤不客氣地敲了一記黎澄的腦門，憑黎澄的身手不是躲不過去，但她卻接下了，摸了摸被敲到的地方無奈地看著姜嬤嬤，後者則沒有否認黎澄的話。
“就算是這張方子的報酬吧，總不能讓你佔了好處，不付報酬的。”
姜嬤嬤孤身一人，守著這個方子在這正洋村。想要這個信任且能夠幫到自己的人並不容易。最有可能的結果是方子給了，人也危險了。
黎澄知曉姜嬤嬤主動將方子給她代表了什麼，接了這個方子後黎澄覺得有必要關注一下姜嬤嬤的過去。
除了這些酒，黎澄還想到一樣酒，釀造那種酒需要特殊的專門的植物，那植物恰巧他在山裡發現過，但要用來釀酒的話僅山裡那些野生的卻是不夠的，需要自己成規模地種植。
黎澄看上了旁邊的一個山頭，不過這事得慢慢來，近來莊子裡可忙得夠嗆，黎東也恨不得有分身之術才好。
忙碌中時間總過得很快，轉眼便下了第一場春雨，都說春雨貴如油，地裡的苗子越發綠得喜人。
莊子裡的地陸續都按照黎澄的要求種上了秧苗，馬莊頭曾帶著那兩戶佃農的當家人求到黎澄的莊子裡來，黎澄連人都沒見就將人打發走了，並給馬莊頭帶了話，以後不希望再看到此類事情的發生
