第113章 小當家上線 (第2/2頁)
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,煮粥她都不知道該放多少米,加多少水。
所以只能待在一旁觀看著。
她倚在柱子上,做一隻靜悄悄的壁虎,看著李明軒行雲流水的動作,她微微張著小嘴,看著看著就痴了。
“小穎,給我拿兩個盤子過來。”
李明軒切好了蔥薑蒜,還有辣椒,隨口喊了一聲,發現沒有得到回應,抬頭一看,發現了小姑娘呆愣在那裡。
“發什麼呆呢,回神啦!”
李明軒朝她揮了揮手,小姑娘回過神來,看到李明軒對自己揮手吆喝著,小臉蛋瞬間通紅起來。
“喔,怎,怎麼啦?”
“想什麼呢你?幫我拿兩個盤子過來。”李明軒笑道。
“哦,好。”小姑娘立馬扭頭,匆忙的逃竄,慌亂中撞到了什麼,捂著額頭跑開了。
看著傻萌傻萌的女孩,李明軒搖頭失笑。
劉雯菲那邊,有潘瑋銘在,但是不用太擔心,潘瑋銘自己也會做菜,倒是周琛那邊,不知道何欞會不會做菜,好像沒聽說過他會做,等等看看要不要幫忙。
小姑娘拿過來兩個盤子,李明軒把切好的調料擺放好,然後起鍋燒油。
放入蔥薑蒜炒香,然後放入炸好的魚,煸炒一下,倒入一聽啤酒,加水煮沸,大火收汁,撒上辣椒圈,整個過程非常流暢,沒有慌亂。
讓人一看就知道他經常做飯。
在收汁的時候,李明軒開始做蝦了。
這個其實很簡單,因為蝦已經炸過了,這道菜最重要的一點,在於湯汁,而且還要把湯汁裹進麵粉裡炸,還要保證湯汁不會撒出來。
這個難度就很大了!
首先得把湯汁做出來,蔥薑蒜切成沫,以番茄醬拌炒,加入少許鹽糖調味,勾入澱粉勾芡成黏稠糊汁就可以,然後把醬汁在蝦尾裹上一層,在撒上一層玉米麵,繼續炸至金黃,而且要保證蝦尾和蝦頭不能分離,難度係數很大。
:()娛樂:讓他當明星,他只想擺爛