第113章 小當家上線 (第1/2頁)
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殺雞有三個步驟。
放血，拔毛，剁塊！
現在只是完成了第一步，而且李明軒也是等了十多分鐘，確定把血放完了才拿出來。
然後讓周琛拎著熱水壺，把盆裡的雞從頭澆到尾，然後捏著雞爪來回翻滾幾下，讓熱水充分燙開雞的身體。
感覺差不多了，他抓著一把雞毛，不太用力地就把雞毛薅了下來。
看著李明軒很是熟練的動作，何欞和周琛面面相覷。
“好像又解鎖了李明軒的一項技能啊。”何欞笑道。
“嗯，萬能的軒哥。”周琛也是感慨道，他作為同一個工作室的成員，發現對李明軒的認知還是太少了。
“你們兩個夠了哦，我可是都聽到了！”李明軒笑了，“要不你們兩個來拔毛吧，這個不是技術活，只要拔乾淨就行了。”
這個行！
於是，兩人蹲下來，接過李明軒的活兒，四隻手努力的拔毛著，這個情形看上去著實有些好笑。
李明軒洗了手，然後回去準備自己晚上要做的菜，他記得籠子裡抓到了十多隻小龍蝦，或許可以做一道那個。
於是，他把那些蝦也給處理了一下，清洗乾淨，但是沒有把蝦腿摘掉，這個要留著的。
正好，周琛一手拎著拔乾淨的雞走了過來，“軒哥，再麻煩一下，幫我們把雞剁成塊吧。”
李明軒一聽：“你們打算做什麼菜？”
“何老師打算紅燒。”周琛道。
“嗯，也好，你們就打算做一道菜嗎？”
“還有一個素菜，何老師已經去菜地裡摘菜了。”
“行吧，加油。”
“嗯，加油！”
……
而在魔都，楚慈在家裡一直在練習歌曲，李明軒的這首歌看著很簡單，但是需要的技巧還挺多的，所以她一直在練習著。
這兩天，她丈夫賀志強也在家陪同著。
見愛人練習了好一會兒，端著水杯上前走去。
“休息會兒吧，這首歌也要很高的聲調，別把嗓子唱壞了。”
聽到丈夫關愛的話語，楚慈擦了一把額角的汗水。
“嗯，小李這首歌還是有些難度的，要抓緊時間，聽說他們節目看上這首歌了，要當作主題曲，快些練好，早點錄製出來。”
“這小子確實有才，真想見見他，能讓你這麼推崇，小悅對他好像也非常重視吧？”賀志強道。
“可不，小李能簽到小悅手裡，我可是出了不少力的。”楚慈邀功一般的笑道。
“小悅似乎說這兩天，李明軒錄製完節目，會一起過來是吧？”賀志強想到了這事，看向愛人。
“沒錯，應該明後天就該來了。”
“行，到時候我做幾個好菜，我倒是要看看，能讓你們娘倆這麼推崇的年輕人，到底是怎樣的。”
看著丈夫那吃醋的樣子，楚慈捂著嘴偷偷笑著，幾十年的夫妻了，丈夫的那點小心思她還不知道嘛。
“行，到時候讓他把咱們合唱的歌寫出來，不然就不放他走。”
被愛人戳破小九九，賀志強臉色尷尬的紅了一下，乾咳兩聲，找個藉口跑開了。
看到丈夫小孩子一般的心性，楚慈開心的笑了。
……
下午四點半，三組準備工作也基本就緒了，已經可以開始準備做菜了。
因為這裡的人燒菜做飯，一般都是用的土灶，家裡自制的，土磚壘砌而成。
有一種信仰，叫做土灶燒出來的菜才最香。
李明軒打算做兩道菜，一道紅燒雜魚，一道蝦(我也不知道這道菜叫什麼，想知道的話，可以去看看中華小當家)，不過得用油炸。
將處理好的魚，一條條放進麵粉裡滾了幾下，讓麵粉包裹整條魚身，然後用熱油炸一下，把麵粉炸的酥脆了，然後撈出來另放備用。
然後把小龍蝦的蝦尾殼扒掉，裹上一層雞蛋液，然後又裹上一層玉米麵。
本來他計劃是用麵包糠的，但是鄉村條件不允許，只能退而求其次，用玉米麵代替了。
不過效果是一樣的！
將小龍蝦也炸熟，把面的表皮炸至金黃酥脆，撈出備用。
準備好後，他就開始正式做菜了。
江穎一直在旁邊關注著，一雙大眼睛迷離的盯著他，認真做事的男人，真的好帥！
她從來沒有進過廚房，所以對這些東西完全不會
