情滿四合院之傻柱重生

第2章 廚藝比賽籌備 (第2/3頁)

買的飯盒拿去玩，我找她要回來，她還不樂意，非說我小氣。” 許大茂看到一大爺，連忙訴苦道。

“一大爺，您說說，許大茂就是個小氣鬼。一個飯盒而已，又不是啥稀世珍寶，他還跟孩子較上勁了。” 秦淮茹也不甘示弱，搶著說道。

一大爺皺了皺眉頭，語重心長地說道：“都別吵了。秦淮茹，棒梗兒拿了人家東西，你作為家長，得好好教育孩子，不能隨便拿別人的東西。這是基本的道理。許大茂，你也別跟孩子一般見識。大家都是一個院裡的鄰居，低頭不見抬頭見的，為這點小事鬧得不愉快，多不好。”

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兩人聽了一大爺的話，雖然心裡都還不服氣，但在一大爺的威嚴下，也都不再爭吵，各自氣呼呼地轉身回屋了。

傻柱看著這一幕，無奈地搖了搖頭，心想這四合院的事兒還真是沒完沒了。不過，他現在可沒心思管這些家長裡短，當務之急是抓緊時間準備廚藝比賽。

回到廚房，傻柱繼續投入到菜品的研究中。他嘗試用不同的烹飪方式來處理五花肉，先是將肉塊放入油鍋裡煎，觀察其色澤變化與口感；接著又嘗試炸的方式，記錄下炸制後的口感特點；最後還嘗試了烤制，仔細品味烤制後的獨特風味。每一種方式他都詳細記錄下口感和味道，經過一下午的反覆試驗與對比，傻柱終於確定了一個令自己滿意的方案。

傍晚，天色漸暗，傻柱正在屋裡認真整理著一天的筆記，突然聽到一陣輕柔的敲門聲。他開啟門，看到妹妹何雨水笑容滿面地站在門口，手裡還提著一個飯盒。

“哥，你吃飯了嗎？我給你帶了點吃的。” 何雨水溫柔地說道。

“雨水，哥還沒吃呢，正準備去做。你這是做的啥好吃的？” 傻柱接過飯盒，開啟一看，裡面是幾個熱氣騰騰、白白胖胖的包子。

“哥，這是我今天特意給你包的包子，你快嚐嚐。” 何雨水一臉期待地看著傻柱，眼中滿是關切。

傻柱咬了一口包子，鮮嫩的餡料在口中散開，味道十分鮮美。“雨水，手藝見長啊，這包子太好吃了。你這廚藝都快趕上哥了。” 傻柱由衷地誇讚道。

“哥，好吃就行。我聽說你在準備廚藝比賽，肯定忙得都顧不上吃飯，就想著給你送點吃的。你可別太累著自己，身體最重要。” 何雨水心疼地說道。

“放心吧，雨水。哥心裡有數。你最近工作咋樣？同事們都還好吧，有沒有人欺負你？” 傻柱關心地問道。

“哥，我挺好的，同事們都很照顧我，沒人欺負我。你就專心準備比賽吧，我相信你一定能取得好成績。” 何雨水笑著說道。

傻柱點了點頭，看著妹妹，心中湧起一股暖流。他暗暗發誓，一定要在廚藝比賽中取得優異成績，讓妹妹過上好日子，不再讓她跟著自己吃苦受累。

接下來的幾天，傻柱除了去軋鋼廠上班，其餘所有時間都投入到了廚藝比賽的準備工作中。他不斷地改進菜品，不僅在食材搭配上下功夫，還在烹飪技巧上精益求精。為了學到更多的烹飪技巧，他主動向廠裡的一些老師傅請教，虛心聽取他們的建議。劉嵐也經常過來幫忙，兩人一起探討菜品的細節，從火候的掌握到調味的技巧，每一個環節都反覆琢磨。

就在傻柱緊鑼密鼓地準備比賽時，許久未歸的婁曉娥突然回到了四合院。婁曉娥出身婁家，是個大小姐，之前因為家庭成分的問題，不得不離開了四合院。

婁曉娥剛走進四合院，就看到傻柱在院子裡全神貫注地練習顛鍋。只見他雙手熟練地握住鍋柄，鐵鍋在他手中上下翻飛，鍋中的食材有節奏地跳動著，傻柱的眼神專注而堅定。婁曉娥看著傻柱專注的樣子，心中不禁泛起一絲漣漪。

“傻柱，你這是在幹啥呢？” 婁曉娥笑著走上前問道。

傻柱聽到聲音，抬起頭，看到是婁曉娥，微微一愣。他沒想到婁曉娥會在這個時候回來。上一世，他和婁曉娥曾有過一段感情，雖然最終因為種種原因分開，但那段回憶在他心中始終有著特殊的位置。

“曉娥，你咋回來了？我在準備廠裡的廚藝比賽呢。過幾天就要比賽了，我得抓緊練習。” 傻柱說道。

“廚藝比賽？聽起來挺有意思的。你準備做啥菜呀？” 婁曉娥好奇地問道，眼神中充滿了興趣。

傻柱簡單地給婁曉娥介紹了一下自己準備的改良版紅燒肉，從食材的選擇到烹飪的步驟，以及想要突出的特色。婁曉娥聽完後，結合自己的見識，提出了一些獨到的看法和建議。