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沒多久,楊開回來了。
看著圍著桌子的一家人,楊開非常感動。
父親臉上都是緊張和惶恐,母親有些不知所措,兩個姐姐也有些慌張,小妹則盯著桌上的肉。
楊明抽著紙菸:“說說吧,這些東西哪裡來的?”
聽了父親的詢問,一家人眼睛都看著楊開。
楊開找了個木墩坐下,這才笑著說道:“達,你不用擔心,這些東西都是我在城裡買的。”
“你哪來的錢?”
“達,我昨天不是去河裡了嗎?我和強子在裡面捉了幾條魚,今天去城裡賣了,這才買了這些東西。”
“你這娃也太不聽話了,這是倒買倒賣嗎,被別人舉報了要坐牢的,以後千萬不要再幹了。”
“達,沒你說的那麼可怕。現在南方好多沿海城市已經有人在做生意了,這是國家允許的,只是訊息還沒傳到咱們這裡來。”
“你這娃,你從哪聽的訊息,真的假的?”
“當然是真的了,這些訊息都是城裡那個好心的大姐告訴我的,她們家是開飯店的。你想啊,如果不允許,她還敢這麼做?”
“我看還是不要去了,這要是被人抓住,那可說不清了。”
“行了,達,我知道。為了讓你放心,你等會去姑父那裡幫我開個證明,要村集體的那種,這樣我就不怕了。”
楊開口中的姑父叫楊民,是父親表姐的丈夫,這人是村裡的村長,和他們家關係還可以。
楊明點了點頭,起身出去了。
母親看著桌上的東西,指著其中幾樣問道:“開子,你買的這些東西都是啥?”
“媽,這些都是做調料用的,咱們家能不能擺脫窮困,就靠這些東西了。”
母親點了點頭,沒說什麼,兒子說的這些東西她不認識。
忽然,母親像想起了什麼,拍了一下桌子:“你看我,開一,你還沒吃飯吧,媽現在就給你去做飯。”
“媽,我在城裡吃過了,現在還不餓。你趕緊把這些肉煮了,把豬油存好,我等會要用。”
母親點了點頭,就準備去忙。
楊開又說道:“媽,咱們家有鹹菜和碾子嗎?我等會要用。”
“有的,你讓你姐給你取,她知道在哪。”
說完話,母親就去忙了。
小妹盯著母親手中的肉,跟著出去了。
楊開看著兩個姐姐:“大姐,你把鹹菜拿來切好,碾子在哪,我去搬進來。二姐,你把這些麵粉給媽拿過去,讓她不要省著,以後我們家不缺這點糧食。”
兩個姐姐點了點頭,開始做事情了。
楊開也開始忙活起來了,他準備自己調配一種調料,類似於後世的十三香。
不過由於他的材料還不齊全,所以只能製作簡易版。
前世楊開就是個美食愛好了,喜歡自己動手,跟著網上的美食主播學了好多東西。
楊開現在要做的就是山寨版的調料,楊開給他起名楊氏調味。
楊開準備製作清香和濃香兩種調味。
楊開按照購買時計算的比例將材料分成兩份,然後將八角、小茴香、胡椒、甘草、香葉、草果、乾薑、陳皮、丁香、白芷、豆蔻等材料依次放好。
接著,楊開從每種材料裡面取出一定份量匯合在一起,準備開始手工製作。
楊開沒有親自制過調料,只能慢慢實驗,希望能夠有所收穫。
楊開將所有混合的材料放在一起,然後將它們放入碾子中,慢慢搗碎。
一次又一次的敲擊聲,看著小坑中材料在破碎混合,楊開非常有成就感。
半個小時,一個小時,坑中的原材料終於有了調料的樣子,一股獨特的香味從小坑中傳出,楊開知道自己做的調料成了。
楊開去廚房找了個洋瓷碗,小心將坑中的成品挖出來,走進廚房。
看著廚房中的母親,楊開問道:“媽,咱們家有沒有那種紅辣椒、土豆、還有油?”
母親抬頭看了看楊開:“還有一點,你問這個做什麼?還有你碗裡那是什麼東西?”
楊開聽了母親的話,臉上滿是笑容,他指了指碗中的東西:“媽,這可是好東西,等會我來炒個菜,讓你嚐嚐兒子的手藝。”
“你這娃不要胡鬧了,你啥時候炒過菜?你要想吃,媽等會弄,可不要浪費了。”
“媽,您就放心吧。你兒子天天看你做飯,早就學會了。”