第27章 大師級廚藝 (第2/2頁)
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聞名全國的一道菜,知名度不比火鍋低多少。
林葉撈出了昨天釣上來的那條草魚,便是你了。
酸菜魚這道菜,對魚的要求不高,只要不是像鯽魚這種個頭小,刺多的魚那就行。
像黑魚,草魚,鯉魚都是可以的。
不過林葉手裡也沒有黑魚,所以只好用草魚來製作了。
草魚肉質細嫩,口感鮮美,用來烹飪酸菜魚,是十分合適的選擇。
不一會,林葉把草魚抓上了案板,用菜刀的刀背在魚頭部位敲了一下。
剛才活蹦亂跳的草魚,頓時不動彈了,像是施展了定身術一般。
這一幕,讓直播間的一些水友大為不解。
“主播你對魚做了啥?它為啥不動了。”
“主播你承認吧,你有魔法。”
...
這個其實也不是什麼秘密,相信跟魚打過交道的人,都知道。
直播間有知道的水友,代林葉為其餘水友解釋起來。
這原理其實很簡單,那就是魚的大腦神經很發達,控制著身體。
用刀敲擊魚頭,直接就讓魚的大腦宕機了。
這一招,基本上全國各地的殺魚佬,都屢試不爽。
製作酸菜魚,可不僅僅只需要殺魚。
而且還需要把魚片成片,片魚可比殺魚難多了,比較考驗刀工。
直播間的水友,看著林葉處理著手裡的草魚,動作十分的標準。
銜接的一氣呵成,行雲流水一般。
手起刀落間,一條草魚,很快便在林葉手中,完成了解體,魚頭魚尾,骨肉分離。
林葉拿起一片薄薄的魚片,在直播間的鏡頭前展示了一番。
水友那叫一個震撼。
“主播這刀工是跟秀兒學的吧,太秀了。”
“無比的絲滑...攤牌吧,主播你是不是殺魚佬。”
“沒有殺一千條魚,絕對做不到這樣熟練。”
...
其實林葉並不感到意外。
因為剛才拿到菜刀之後,系統突然彈出了一個提示。
提示他,是否花費500人氣值,解鎖大師級廚藝。
林葉看到這個選項,有些意外。
不過這個技能,還是挺香的。
思考了幾秒鐘,林葉便兌換了。
因為抽獎不見得能抽到技能,而系統的各種獎勵裡,技能無疑是最好的。
所以能500人氣值兌換,何樂而不為。
林葉當即兌換了大師級廚藝。
學習之後,他瞬間便化身為了美食界的頂尖大廚。
八大菜系,全部都精通。
廚藝一道,博大精深,掌握了浩瀚的廚藝知識,林葉也覺得這筆買賣十分的划算。