第28章 酸菜魚 (第1/8頁)
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魚頭魚尾巴,林葉用一個盆子裝著,給了小白。
小白是狼幼崽,野生的,跟糰子一樣,都是吃生肉的。
“這以後就是你的狗盆了。”林葉摸了摸小白的頭。
小白若有所思的看著眼前的小盆子。
隨即湊過去,吃起了魚。
對吃的,它倒也不挑剔,來者不拒,
只要是肉那就行了。
看著小白愉快的乾飯,林葉回到了廚房,繼續製作酸菜魚。
酸菜魚酸菜魚,沒有酸菜哪能行。
片好了魚,簡單的醃製一下,去去腥味。
林葉便開始準備配菜。
萵筍,酸菜,土豆,千張,豆芽,豆皮等等。
直播間的水友看到配菜這麼豐富,也是有些驚訝。
“主播,你管這叫酸菜魚?這不是大雜燴嗎?”
“為啥我點外賣,酸菜魚就是一點酸菜,然後兩塊魚...”
“哈哈,太真實了,外賣的酸菜魚,不僅量少,還賊難吃,還是自己在家燒的好,不僅味道好,而且量大管飽。”
“外賣那是低配版,在家燒是高配版能一樣嗎?”
“+1,酸菜魚其實跟烤魚差不多,想吃什麼菜,都可以放進去,當然,過猶不及,3-5種配菜最好。”
...
這樣只需要燒一道菜就可以了。
一道菜,能夠吃出3-5道菜的感覺。
林葉再次秀了一下刀工。
直播間的水友,雖然剛才已經看了一遍,但依然大受震撼。
甚至為林葉捏了一把汗,這手是撿來的吧?一點也不珍惜...
就離譜!
“想學嗎?”林葉看了看直播間的熱度和彈幕,發現水友在震驚,於是開口調侃了水友一句。
水友們連忙把不想打在了螢幕上!!!
“主播,你敢教,我可不敢學,我還想要我的手呢。”
“+1,主播,我勸你耗子尾汁!”
“主播還是太年輕,炫技,吃棗藥丸。”
“啊啊啊,我們村也有這麼一個人,切菜喜歡炫技,現在變楊過了...”
“楊過是什麼梗?”
“獨臂大俠...”
...
談話間,林葉已經切好了配菜。
接下來便是喜聞樂見的烹飪環節。
林葉也沒想到,這一屆的水友,居然對炒菜這麼感興趣,於是跟他們多聊了一些關於酸菜魚的烹飪技巧。
看著上漲的人氣值,林葉還是心情不錯的。
吃過了午餐,林葉帶著小白出門溜達。
小山村不大,就百十戶人家,不到半個小時便走到了盡頭。
路一直延伸到盡頭。
然後就上山了。
半山腰也是有村民開墾的林地和菜地的。
林葉的腦海裡浮現出前身的記憶,印象裡,他家在村裡也是有幾畝的林地的,不過這些林地,村裡並沒有種什麼水果,而是都種的油茶樹。
想到這裡,林葉也就在直播間提了一嘴。
沒想到水友們,把油茶樹跟茶樹混為一談了,還讓林葉上鍊接,想買幾斤茶葉回去喝,也是讓林葉有些哭笑不得。
林葉告訴水友,油茶樹,跟茶樹還是有些區別的。
它雖然也有茶葉,但茶葉不好喝。
除了這二種,還有山茶樹,此前有一首歌,什麼山茶花讀不懂白玫瑰,北山的風吹不到南山尾,亂七八糟的。
其實這三種不是同種植物,但是親緣關係很近,同屬于山茶科。
而且它們的葉子和形狀都很相似。
至於用途方面,也不一樣,山茶樹花很漂亮,所以以觀賞為主,茶樹大家想必都知道,以採茶葉為主,油茶樹以採果榨油為主。
名字都帶著個油,所以當然是油多了。
油茶樹不採茶葉,只採果子。
林葉解釋一番後,直播間的水友頓時恍然。
原來如此。
此時春暖花開,茶樹也開花了。
不遠處便有一株油茶樹,林葉便也讓直播間的水友見識了一下油茶樹長什麼樣子。
油茶樹上,長著一個個雪白晶瑩的小花朵,顏值還是很高的,給人一種小清新的感覺。
村子後山的林地裡,大部分都是種的油茶樹。