第9章 自己這裡菜多 (第1/2頁)
愛吃黃鱔肉的謝靜涵提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
大家爭相去看劉嵐手裡的九級廚師證，發現是真的，一個勁兒的驚呼，看來食堂要新增一位猛將。
這樣棒的廚藝，何雨柱同志，正式要接何大清同志的班了，甚至青出於藍而勝於藍。
有人歡喜有人愁，同一時間進廚房的學徒，怎麼人家就天賦異稟骨骼驚奇，自己還在廚房幫忙，還在練刀功，別人就已經平步青雲步步高昇了，同樣是人差別怎麼這麼大，心裡有落差難免的。
那些幹了多年的廚師，心裡也感慨，莫非真的是老子的問題，難道怪自己老爹當年不是廚師，所以自己才沒有進步神速，一把年紀，還是別說出來惹人笑話了。
何雨柱考完九級廚師證的訊息一早傳到了黃主任耳朵裡，杯子都沒來得及放下，急衝衝趕來廚房。
還是和平常一樣，人未到，聲先到，“何雨柱人呢，人呢？”
圍在廚房的人通通閃開，給黃主任讓出一條道，讓他一眼就能看到何雨柱的位置，黃主任衝過去，握住何雨柱的手，說：“何雨柱同志，聽說你考過十級，九級廚師證，真的嗎？把證拿給我看看。”
“是的，黃主任。”何雨柱有些不好意思的回答，黃主任太熱情了，他來食堂第一件事居然不是指點迷津，而是來詢問他考證如何，實在受寵若驚。
“證呢？把證拿給我看看。”雖然得到了何雨柱本人的親口認證，但黃主任還是不太相信，耳聽為虛，眼見為實，必須看到證了，才算數。
何雨柱指了指劉嵐的方向，“在那裡。”
何雨柱手指過去的時候，劉嵐沒反應過來，直到黃主任的四眼盯著他的時候，劉嵐才反應過來，是要看廚師證，弄得跟燙手山芋似的。
劉嵐立即雙手奉上，陰間老鬼，看人做事差別太大，看人下菜碟，不過劉嵐心裡害怕，不敢做出任何忤逆之事。
那種差別，黃主任是指點江山的皇上，何雨柱是受寵的大臣，劉嵐就是小心翼翼說話做事的太監，差別別太大。
黃主任一把搶過劉嵐手裡的廚師證，剜了眼劉嵐，語氣不善地說：“是你的東西嗎？”
劉嵐沉默的搖搖頭，其他人幸災樂禍，還好只看了，沒搶到手，不然，現在捱罵的人就是自己了。
“那怎麼在你手裡？”黃主任不罵人不順心，“手欠！”
劉嵐點頭哈腰，“是！是！是！”
何雨柱出來打圓場，“黃主任，不怪嵐姐，是我拿給她看的。”
“嗯！”黃主任拿到廚師證，無心搭理何雨柱，翻看一本又一本，然後才心滿意足的還給何雨柱，不吝對何雨柱讚賞，“柱子好樣的，這個食堂將來有你的一席之地，大夥兒都要像何雨柱同志學習。”
“這樣，今天你就上手炒大鍋菜，不用去洗菜切菜了，那些簡單的活交給小劉他們去做，不能大材小用我們的九級廚師，好好表現啊柱子，我看好你。”
何雨柱非常謙虛，“放心吧主任，我會好好表現的。”
“好，大家接著幹活。”
黃主任笑嘻嘻的離開，眾人心裡鬆了一口氣，還得感謝一下我們地何雨柱同志，幸好他考過了十級廚師證，又驚喜般的考過九級廚師證，這才讓黃主任喜笑顏開，沒有遷怒其他人。
黃主任走後，劉嵐悄悄溜到何雨柱身邊，“你現在可是黃主任眼前的紅人，有機會提攜一下姐啊。”
“沒問題！姐。”
他們倆一起做的學徒，劉嵐沒有壞心眼，一直對他挺好，所以無論是玩笑還是認真給他說，何雨柱都回答她沒問題，能幫一把是一把。
今天學徒和幫工格外的積極，等到何雨柱戴好圍腰，上灶臺炒菜的時候，一堆人放下手裡的活過來圍觀，也不怕黃主任進來被罵，因為他是大喇叭，被罵了也值了，學到一招嘛。
然而，何雨柱炒菜的時候，只能看出放菜和放佐料的順序不同，仔細一點，能看到濺油時間，火候不同，但是很難掌握，並非一朝一夕就能掌握的，而且佐料放多少也很難說。
如果只是這樣單純的想，那就大錯特錯了，老廚師他們對鹽味有一定的把握，火候肯定也不差，不然怎麼能考證呢，光練好這兩樣就能出師的話，食堂早就出名廚了。
關鍵在於廚神技能，裡面暗藏玄機，可以得知明天名廚的做法，可以得知味道如何，這才是何雨柱能一下子進步飛速的秘密武器。
連著炒了幾盆大鍋菜，何雨柱被汗溼透了，脖頸間的帕子已經換了幾條，渾身沾滿了油煙味，在廚房待著，又悶又
