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兩三年，莫青鸞按照莫磐畫的圖紙，圍繞著莊子裡的大湖和荒地進行基礎建設，所耗費的不過些莊子上的人力物力，並不需要多大的拋費。
最需要花銀子的地方是將蒐羅到的各地知名果樹苗運輸回莊子，和運到後的栽種嫁接事宜，這些苗木有活下來的，但更多的不是水土不服很快枯死，就是實驗方向錯誤白白耗費了。惠慈大師只承諾給聯絡人脈，並不管他怎麼折騰和折騰成什麼樣，更不會自己出錢給莫磐折騰。
所以，很快，當時吳家給的銀子和金子如流水般被花了出去，等莫青鸞準備將她的體己拿出來要給莫磐的時候，莫磐坐不住了，這樣的坐吃山空他心裡發慌。
最後，他請吳大壯做中人，給吳家主吳存送了一瓶他自己釀造的葡萄酒，並且言明自己有釀造葡萄酒的方子，問吳家主可有興趣。
吳皇商自然是有興趣的，他作為皇家採辦，美酒從來都是大頭。他嚐了大孫子送上的紅酒，覺著並不比歐羅巴進上的差多少，又仔細研究了釀造方子，覺著有很大的改進空間。所以，他找了個時間，同樣由惠慈大師做證人，跟莫磐簽訂了第一個十年協議，言明這十年裡，由莫磐和吳家共同開發研究葡萄酒釀造技術，莫磐出方子和技術，莫家出人力和財力，所得分成五五開。等十年之後，無論釀造技術如何，是否繼續合作到時候再說。
莫磐覺著自己佔了大便宜，因為他雖然出方子，但是沒有付諸實施的方子也就是一張廢紙，在開發這個方子的過程中，所耗費的例如葡萄種植、採集、釀造時間、投入的人力、物力、以及最終的售賣推廣和所有過程中遇到的風險，都由吳家包了，而他卻能拿一半的分成，雖然只有十年時間，但也算他佔了大便宜了。
吳存覺著自己佔了大便宜。不說以後還能不能釀造出更好的葡萄酒，就現在莫小郎提供的釀造方法，他就有把握釀造出一批中上等的酒液，供給各大酒肆飯店和平民百姓，這裡面的利潤，光想想就讓他興奮不已。如果，僥倖研發出上上品的葡萄酒，能得聖上青眼，那麼他吳家以後的富貴和榮華就不用愁了。至於，什麼物力人力財力那些耗費，對家大業大的吳家來說，是最不需要考慮的。他覺著自家真是佔了大便宜，便決定在分成的時候多分給莫小郎一些，就等著十年之後可以繼續續約。
莫磐的困境就這樣解決了。交易的瑣事和所得錢財一概交給莫青鸞打理，自己又可以繼續悠閒的在寺裡萬事不操心的隨著惠慈大師修行。
你說方子來歷？哦，他給惠慈大師和吳家的說法是自家祖傳的，反正有造紙方子珠玉在前，吳存也沒懷疑，至於惠慈大師有沒有懷疑，他壓根就不在乎，他現在在惠慈大師眼裡還有秘密可言嗎？沒有！惠慈大師既然沒問，他也不解釋，就當什麼都沒發生。
他給莫青鸞的說法是跟惠慈大師學的，反正他娘知道他正在跟惠慈大師學習，那麼他釀酒的本事自然就是惠慈大師教的。這有什麼問題嗎？當然沒有！
所以，他釀酒的方子到底是哪裡來的，根本沒人在意，也不重要，因為他們心裡都有自己的考量和認知。
有了釀酒的進項和莫磐的高投入，莫家莊以讓人瞠目結舌的速度高速發展起來。
最先得到產出的是圍著大湖建造的一個小型生態園。經過深挖整理之後的大湖，最長超過百丈，寬也有幾十丈，成了名副其實的‘大湖’。莫青鸞又著人開鑿了引水溝渠，將湖周圍幾里之地都變成了良田地畝，專門種植一些精貴的細糧，所得除了留下自己吃和供給棲靈寺外，有餘下的就放在城裡的鋪子裡寄賣。
就如當年他跟吳大壯說的，等湖重新挖好了，就在裡面種滿了蓮花菱角，水裡養了魚蝦龜鱉等水生物，湖邊還有野鴨鴛鴦天鵝大雁等禽類棲息，一等綠意盎然風光無限的夏日光景，光大湖周圍就能讓人流連忘返。每年夏日莫家莊幾日遊，已經成了吳大壯這幾年雷打不動的出遊專案。
除了良田中田種植各類糧食外，莊子裡還有大量的下等田。
其實這個類似於明清的時代，國內已經有類似於玉米、番薯、花生之類的作物引進，只不過不知道為什麼沒有大力的推廣開來。所以，等他在惠慈大師那裡吃到鮮嫩的黃玉米和煮花生之後，心裡別提有多驚訝了。
惠慈大師問他：“可是要在你那莊子裡種上些？”
莫磐自然忙不迭的點頭答應。花生不用說，自然種在土地肥沃、排灌良好的良田裡，他還指望榨花生油呢。
莊裡剩下的貧瘠田地就被莫磐混著大豆種上了玉米。要不是因為玉
