第155章 醉香樓 (第2/2頁)
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們說道。
“是,少爺。”
姑娘們都大聲的回答道。
於是,眾人便按照計劃開始籌備起來,而那些姑娘們得知現在就是試用期了,一個個也是興奮不已,暗自下決心一定要好好的努力,爭取轉變成正式職工。
“萬掌櫃,各位大師傅們呢?”
葉明進來後就只看到姑娘們了,沒看到各位大師傅們。
“少爺,大師傅們正在後廚準備食材呢。剛裝修好,我就讓他們先進去適應一下。有什麼不合適的地方,趁這幾天給改了。”
萬掌櫃恭敬地回道。
“嗯,不錯,走,我們也去看看。”
葉明一邊說著一邊向廚房走去。
這萬掌櫃還行,知道該怎麼安排人。
“少爺好。”
剛踏入廚房,大師傅們看見葉明,紛紛停下手中動作行禮。
“師傅們不必多禮,我來看看你們準備的怎麼樣了?有什麼不順手的地方嗎?”
葉明笑著擺擺手說道。
“少爺,沒有不順手的,萬掌櫃還是按照我們平常的習慣裝修的。”
一位老師傅走上前,指著灶臺和案板說道。
“嗯,用著順手就行了,食材準備的怎麼樣了?這幾天酒樓所有人的飯菜都得你們來做了。”
葉明拿起菜刀,剁了一下案板問道。
另一個大師傅說道:“少爺放心,食材萬掌櫃都已備好。新鮮的蔬菜今兒一早採買的,肉類也是精挑細選。足夠現在酒樓所有人吃的了。”
“就是這豬肉小人看了,沒有府裡的好,一股子臊味,要是這樣的話,我怕客人會不買賬的。”
另一個大師傅說道,他們一進來就檢查了萬掌櫃準備的食材,但是豬肉沒有,讓人去買回來以後,也是一股臊味,沒有府裡的好吃。
“豬肉的事你們不用擔心,以後都由府裡給你們供應,一會兒我會讓王二先給你們送過來一點。”
“不過,咱們這間店,還是先按以前那樣做就行了,現在豬肉不夠,只夠一家酒樓,先緊著百味軒吧,等下一批豬養大了,再賣各位大師傅們學到的飯菜。”
葉明把豬肉不夠的事,給他們說了一下。
“好吧,少爺,那我們就還是按照以前的樣式弄吧。”
大師傅說道,沒有食材他也做不出來啊。