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菜嗎?”

“你可還真有自信……”修太郎嘆著,出了房間。

又倒回床上滾了幾分鐘,香取總算願意去梳洗,之後到餐桌邊看他今日的早餐。修太郎在等他,只要知道他會一起吃的早晨,對方就不會自己一個人先開動。

“還真豪華。”香取坐了下來。

與這一陣子吃慣了的配上優格醬的沙拉不同,這次是以橄欖油為主。一盤可說是閃耀著紅色光澤的醃漬蕃茄立刻就映入眼簾,小蕃茄切丁後,混上新鮮九層塔葉,再加上冷壓橄欖油、蒜末及胡椒、鹽與糖調味。

這是修太郎擅長的義大利風味沙拉。

主菜也是蕃茄……而且還是作法繁複的意式燉肉丸(italian atballs)。

“肉丸該不會是早上現做的吧?”香取端過沙拉盅,立刻就拿叉子熟練地攪拌兩下後,大口放進口裡。修太郎的調味無可挑剔,冷壓橄欖油氣味瞬間衝上鼻頭,新鮮蕃茄的酸甜充滿口腔,而蒜末與胡椒的嗆味恰如其分地在酸甜洪流中發揮了多層次的刺激感,另加上九層塔微微拉回甜味的苦澀,就像首簡單卻又不失趣味的鄉村歌謠。

“就算是我也沒這麼勤奮,那是昨天在店裡先做好的,用保鮮盒裝了帶回來。不過醬汁是早上剛調的,你試試看吧。”修太郎邊大口吞著沙拉邊說。

放下沙拉盅,香取拉過那盤同樣也紅通通的主菜,用叉子切下了肉丸一角放入口中,已經吸飽醬汁的肉丸非常鮮美,照理說單純牛絞肉做的丸子會相當硬,但在這方面下功夫就是廚師的工作了。

“……有一點粗糙的口感。”香取疑惑地道。

“嗯,比較不好吃吧?”修太郎卻笑了。

“不是,味道方面沒問題,是……麵粉的顆粒好像……你換什麼麵包進去?”香取奇怪地問。肉丸的作法是把白吐司撕碎、浸牛奶後擠幹,再與纖維較粗的牛絞肉、洋蔥、大蒜、蛋與肉豆蔻粉充分混合,做成了橢圓狀的肉丸後拿去炸。而剛才他嚐到些微粗糙的感覺,應該是吐司的部分……

“只是把白吐司換成全麥麵包而已。”修太郎宣佈答案。果然,香取的舌也是“真貨”,雖然他並沒有很期待能夠依靠那味道濃厚

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