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勢,為孤注一擲的療救措施提供充足的根據。新政參與者們認為,比起1930~1932年間“翻耕”掉數以百萬過剩工人的工業政策來,有更正當的理由為農業限產辯護。
這次大屠殺產生了1億磅醃肉,是政府掏錢加工的,並透過聯邦剩餘救濟公司分發給了失業家庭。同年秋天,該公司購買了億蒲式耳小麥,被磨成麵粉分配給被救濟者。1934年,在24個遭受旱災的州收購了700多萬頭牛。儘管被翻耕掉的棉花當然是不可恢復的,但聯邦政府庫存的棉花被加工成了褥子和衣服分發給了失業者。到1935年末,這家機構為了諸如此類的目的共花掉了3億美元。
1939年5月,一個被稱做“食品券計劃”的專案,從紐約州的羅徹斯特市開始實施,到1940年末傳播到了100多座城市,該計劃旨在把過剩的水果、蔬菜、豬肉、黃油和雞蛋分配給貧困的消費者。接受救濟者每購買一張價值1美元的橙色券,就可以免費得到一張價值50美分的藍色券,可以憑後者(最終被政府贖回)到食品店換取眼下被指定為“剩餘農產品”的商品。類似的“棉花券計劃”於1940年5月從孟菲斯市開始,一直只是地方性的。剩餘農產品的這些五花八門的用途,往往被AAA的反對者所遺忘,而只是一味地批評它的財政補助和統一管理,以及它在1933年的破壞性割刈。
時間和最高法院在1936年初的不利裁決,給AAA帶來了一些變化。有些農民(他們當中有一些偏遠林區的傳教士)堅信,作物控制就像生育控制一樣不道德,並把1934年的乾旱看做是上帝對翻耕棉花的懲罰;但大多數人都嘲笑最高法院關於“州權”的爭論,他們問:市場、大風和洪水是否會尊重各州的邊界線呢。在兩位社會學�