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變厚，因此蘇聯紅軍可以更加便利地補給己方部隊。而包圍圈中的德第6集團軍的空運補給越來越少，平均每天不到100噸。德第6集團軍瀕於彈盡糧絕的境地。口糧的分配已減到了能夠維持生活的標準之下；炮兵的彈『藥』開始感到缺乏；醫『藥』品和燃料都已經用盡；數千人患上傷寒和痢疾，而凍傷的人就更多，每天都有數千名士兵死於飢餓、嚴寒和營養失調。一些軍官試圖說服保盧斯不顧希特勒的命令而迅速突圍。但是保盧斯害怕背上違抗軍令的罪名，因此堅持按兵不動。
1943年1月，蘇聯紅軍發起了又一輪攻勢，代號為“木星行動”，試圖突破頓河地區的義大利軍防線，並攻取羅斯托夫。
這次行動迫使德軍與斯大林格勒包圍圈內的德軍相隔250公里以上的距離。事實上，第6集團軍已經完全失去了增援。
1943年1月8日，蘇頓河方面軍司令員羅科索夫斯基中將向德第6集團軍司令保盧斯上將發出最後通牒，敦促其投降。保盧斯電告希特勒，要求准予他相機行事，但被駁回。
1943年1月31日，保盧斯向總部發出最後一份電報：“第6集團軍忠於自己的誓言並認識到自己所負的極為重大的使命，為了元首和祖國，已堅守自己的崗位，打到最後一兵一卒，一槍一彈。”
但是，當蘇聯紅軍攻入德軍設在百貨商場內的司令部時，保盧斯選擇了投降。同日，蘇聯紅軍第64集團軍的第38摩步旅打到了保盧斯的司令部。
1943年2月2日，被圍困在斯大林格勒城北的第11軍殘部也宣佈投降。至此，斯大林格勒會戰結束。德第6集團軍司令保盧斯元帥，步兵第4軍軍長普費費爾中將、第51軍軍長庫爾茨巴赫中將、第295師師長科爾費斯少將等23位將官，2000名校級以下軍官和名極度飢餓勞累的德軍士兵被俘，約14萬人死亡，只有3萬餘傷患者事先陸續空運撤出。
縱觀歷史，就會發現每一次德國和俄國的對戰，失敗的戰役都是發生在冬季，俄國的冬天特別寒冷，遠的不說，就說斯大林格勒戰役和之前的莫斯科戰役，德軍都在冬季極度嚴寒的情況下造成補給和支援跟不上，冬季漫長的補給線給德軍造成了無法挽回的敗局。
斯大林格勒的慘烈巷戰使得全世界國家都震驚不已，如果雙方對戰的不是德軍和蘇聯紅軍，恐怕除了中國和華泰國之外，任何一個國家都打不起這樣慘烈的巷戰，至少英國人、美國人、法國人就扛不住，這樣慘重的傷亡，這些國家的軍隊早就崩潰了，別說堅守什麼的。(未完待續。
