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這又是深一層的看法，劉慶生記了在心裡，接著又說第二件事。
『這件事對我們眼前的生意，大有幫助。』劉慶生忽然扯開話題問道∶『胡先生，我先要請教你，什麼叫「協餉」？』
這個名稱剛行了不久，胡雪巖聽王有齡和楊用之談過，可以為劉慶生作很詳細的解釋∶『戶部的歲入有限，一年應該收四千萬，實際上收不到三千萬，軍餉不過維持正常額數，現在一打長毛，招兵募勇，平空加了十幾萬兵，這筆軍費哪裡來？照明朝的辦法，凡遇到這種情形，都是在錢糧上按畝「加派」。大清朝是「永不加賦」的，那就只有不打仗、市面比較平定的省份多出些力，想辦法幫助軍餉，就稱為「協餉」。協餉不解部，直接解到各大營糧臺。』
『這就對了。』劉慶生說∶『浙江解「江甫大營」的協餉，麟藩臺已經吩咐，儘量交阜康來匯。』
『那太好了！』這一下連胡雪巖都不由得喜形於色，『我正在籌劃，怎麼樣把生意做到上海和江蘇去？現在天從人願，妙極，妙極！』
『不過胡先生，這一來，湖州你一時不能去了，這方面我還沒有做過，要請你自己出馬。』
『好的。等我來料理，我也要請張胖子幫忙，才能把這件事辦通。』他說，『第一步先要打聽江南大營的糧臺是駐紮在蘇州，還是哪裡？』
當時站起身來就想到鹽僑信和，轉念一想，這麼件大事，究竟還只是憑劉慶生的一句話，到底款數多少，匯費如何，暗底下還有沒有別的花樣？都還一無所知，此時便無從談起。至少要等跟周委員見了面，把生意敲定了再去求教同行，萬一下成，落個後柄在外面，對阜康的信譽大有影響。
於是他定定心坐了下來，『湖州是一定要晚幾天才能走了。』他說，『事情是件好事，不過要慎重，心急不得。而且象這樣的事，一定會遭同行的妒，所以說話也要小心。』
這是告誡劉慶生，不可得意忘形。對劉慶生來說，恰是一大警惕，從開業以來，事事順利，劉慶生的態度，不知不覺間，總有些趾高氣揚的模樣。
這時聽得胡雪巖的提醒，自己平心靜氣想一想，不由得臉上發熱，斂眉低眼，很誠懇地答道∶『胡先生說得是。』
看他這樣的神態，胡雪巖非常滿意，『慶生！』他也有些激動，拍著他的肩說∶『我們的事業還早得很呢！剛剛才開頭，眼前這點點算不了什麼。
我就愁一天十二個時辰不夠用，有個好幫手，你看我將來搞出什麼樣一番市面？我的市面要擺到京裡，擺到外國，人家辦下到的我辦得到，才算本事。
你好好做，有我一定有你！『
胡雪巖不但覺得一天十二個時辰不夠用，而且幻想著最好分身有術，眼前就有兩外地方都需要他即時親自去一趟，才能鋪排得開。
一處當然是湖州，不但老張開絲行要他實地去看了，做個決定，而且王有齡專人送了信來，『上忙』徵起的錢糧，到底是交匯，還是使個手法就地運用？因為王有齡奉了委札，要到浙皖交界之處去視察防務，不能久待，要他趕緊到湖州會面。
一處是上海。他已經跟周委員見過面，據說，浙江的協餉，原是解繳現銀，但以江南大營圍金陵，江北大營圍揚州，水陸兩路都怕不安靖，所以最近跟江南大營的糧臺商議決定，或者匯解上海，或者匯解蘇州，視需要隨時通知。江南大營的糧臺，現在派了委貝駐上海，要求由浙江承匯的錢莊，有個負責人跟他去協商細節。這件事劉慶生辦不了，就算辦得了，一個到湖州，一個到上海，杭州本店沒人照料也不行。
籌思了好一會，胡雪巖嘆口氣對劉慶生說∶『人手不夠是頂苦惱的事。
從今天起，他也要留意，多找好幫手。象現在這樣，好比有飯吃不下，你想可惜不可惜？『
『吃不下怎麼辦？』
『那還有什麼辦法，只好請人來幫著吃。江南大營的協餉，』胡雪巖沉吟了一下問道∶『大源老孫為人如何？』
劉慶生懂得他的意思，『孫先生人是再規矩紮實都沒有。不過，』他說，『阜康跟信和的關係不同，胡先生，你為何不分給信和來做？』
『你不是想跟大源做聯號嗎？這道理很容易明白，要想市面做得大，自然把關係拉得廣。』胡雪巖說，『下次如果有別樣要聯手的生意，我們另外再找一定。這樣子下去，同行都跟阜康的利害相關，你想想看，我們的力量，會大到怎麼樣一個地步？』
胡雪
