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貨不對板。
但出人意料的是，這麼粗製濫造的一家酒店，卻門庭若市，人滿為患，門口的小轎車多得汗牛充棟。
駱隕石夾了一塊肥而不膩的豬頭肉，細嚼慢嚥，送下半杯的貴州茅臺，那股酒勁方興未艾，操著一口地道的江淮官話，不無自豪道：“別看這裡斷壁頹垣蓽門圭竇的，名聲大著呢，說如雷貫耳也不為過，是我們春灣鎮最生意興隆的一家酒店。城裡頭那些吃膩了山珍海味鮑參翅肚的有錢人，一到週末就急不可耐地拖家帶口趕來這，換換口嚐嚐鮮，你要是臨時登門造訪，都沒有座，得提前一個禮拜預定，這個包間還是專門留給鎮政府招待賓客的，生意紅火得羨煞旁人樹敵八方了。”
“原因？”蕭雲不急不慢地端著一杯茶品呷，面對滿桌美味佳餚，並不太動心，偶爾動動筷。
“好鋼用在了刀刃上。”駱隕石又斟了一杯茅臺，這是他爸去貴州考察帶回來的，真貨，輕易喝不著。
“怎麼講？”蕭雲挑挑如刀雙眉，似乎很想了解這家店的成功之處，看看這包間的裝修，難以置信。
“酒店的本職工作是什麼？吃飯。裝潢設計這些都是虛的，靠錢誰都能砸出來，但要做到食物的美味可口就很難，太考究了，從原料選擇，到材料搭配，再到火候掌握，沒有真功夫弄不來，而要迎合四方來客的不同口味，那就更是難上加難。一個真正讓客人流連忘返好評如潮的好酒店，必須在食物上狠抓落實，做到出類拔萃，不說首屈一指吧，起碼得獨佔鰲頭，福臨門就是如此。不講究環境的豪華奢侈與否，把全部精力都投入到了研究菜系上，這才是做酒店行業的至高境界，就像一個天生麗質秀外慧中的女人，根本不需要一些化妝品的堆砌修飾，即便素面朝天，也能讓人眼前一亮。”駱隕石娓娓道來，官腔味初有所成。
他是去年才從省防汛辦下來，到這個鎮掛職副鎮長的，剛開始還很牴觸，苦大仇深的，十分不滿意他老子鋪這樣一條晉升路，因為他原以為這裡是個鳥不拉屎的窮鄉僻壤，容不下他這隻大鴻鵠，可等工作一鋪展開，就大吃了一驚，萬沒想到這個小鎮一年的財政收入竟然快趕上寧州的一箇中心區了，究其原因，除了紫檀山高爾夫這個大專案落戶這裡外，就是這個鎮特有的飲食長廊文化，吸引了來自五湖四海的眾多食客，也帶來了源源不絕的財富，而福臨門就是其中的佼佼者。
“老闆是誰？”蕭雲的確擅於抓主要矛盾，一下子就問到了點子上，像扁舟輕駛般輕而易舉。
駱隕石愣了一下，隨即展露笑顏，暢快道：“跟聰明人打交道，那叫一個痛快。福臨門的老闆叫於慶堂，廣東陽春人，精明能幹，現在是春灣鎮餐飲界鼎鼎有名的王爺了，極有威信，說的話，比我們政府還管用。全天下的人都知道廣東人會吃，也敢吃，這和他們敢為天下先的性格有關，既然廣東能出國父孫中山這樣的傑出人物，那擁有啥都敢吃的膽子就沒什麼好奇怪的了。不像我們江淮一帶，推崇孔聖人的食不厭精，燴不厭細，不管吃什麼，總要講究個刀工火候，時令節氣，還要講究個因人而易，廣東人在吃方面的膽量，足以令人肅然起敬，所謂帶毛兒的不吃撣子，帶腿兒的不吃板凳，帶膀兒的不吃蒼蠅，剩下的全吃，不管是魚、鱉、貓、狗、蛇、鼠，統統殺來吃肉，說嚴重點，就是生吞活剝，茹毛飲血，雖然有脫不開邊陲不毛蠻荒粗野之嫌，但這種吃法的確新奇，的確鮮美無雙，福臨門的獨闢蹊徑，已經形成了矯矯不群的品牌效應，可以迷倒這麼多挑剔的江淮食客就不足為奇了。”
“抓對藥引。”蕭雲靜靜聽完，微笑道，拿起筷子，吃了一塊豬嘴，嗯，的確香味濃郁。
吳醉音由於酌了幾杯小酒，那張桃花臉蛋緋紅如海棠，儼然成了類似《山海經》裡醉酒熏熏後的美人蛇精，眼神漣漪，不敢吃太肥膩的東西，夾了一小塊豬耳，小咬細嚼，吃相就像一幅上古名畫那樣持久耐看，柔聲道：“精明的商家，可以將商業意識滲透到生活的每一件事中去，甚至是一舉手一投足。充滿商業細胞的商人，賺錢可以是無處不在、無時不在。就拿福臨門這道最赫赫有名的招牌菜‘豬八件’來說吧，豬嘴、豬舌、豬耳、豬腳、豬尾、豬肝、豬肚、豬腸，平平無奇的八樣，愣是讓廚師巧妙撮合在一起，弄出一道別有洞天的菜色來，真是讓人有種撥開雲霧見青天的感覺。”
“正解。”蕭雲微微一笑，這妖精單論相貌，要比蘇楠差一截，但那種沁入骨髓的媚，卻更勝一籌。
“原來還打算給咱吳總引薦一下這位王爺的，趕巧了，於老闆去連雲港進海鮮了。”
