第172部分 (第1/4頁)
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雪飛鴻卻不慌亂,手一揮,黑雲他們忙碌起來。
黃玉玲和小萃mm動手刷刷的炒菜,看樣子是爆炒鮮魷,唐華看了心中冷笑,對方已經輸定!
不要說嘉賓看起了他們炒的菜,就算嘉賓評委不偏心,也不可能在看了自己的食物後,判給布蘭卡的爆炒。
十分鐘後。
三個大罩遮掩起來的托盤,被‘味之天使’mm們旋轉一番,齊送上了嘉賓桌。
這次開啟的速度很快,都是同時開啟,而且這也是唐華特意的要求,他覺得,在這種對比之下,自己的菜式更能表現出優勢來。果然,一開啟,所有人都哇地叫喚起來,三盤中,一是巨大地紅燒天九翅,這是魚翅中的極品姥鯊魚翅,完整無缺,給人視角衝擊極大。
要知道,這是五天前發制好的魚翅,再用上等高湯吊制十小時,擺上盤子,新增金華火腿、除頭去尾的如意芽菜和浙醋,一道無可挑剔地極品佳!
唐華一看邊上,蒜茸蒸大龍蝦,馬馬虎虎,跟自己沒辦法比,但還勉強過得去。
他猜這是吳澀的,至於另一盤布蘭卡的好像不是爆炒鮮魷,只是清水煮,配合一點調味料。
這個清水煮河蝦只有大排檔或者小餐館才會這樣做,一般小酒店都很少會這樣處理。唐華身為大廚,知道這種低檔品上不了大臺面,強忍笑意,他覺得自己跟布蘭卡那個毛頭小夥子比,簡直是以大欺小。
那小子除了模仿自己之外,根本就不會做菜。
“試食吧!”
唐華強忍住心中喜意,請嘉賓評委開始試食。
在他心裡面,已經幻想出來一種大家哄搶自己天九翅地畫面,特別是那幾個女的,更會為了哄搶自己的天九翅而大打出手的。他得意地想,得意地哼哼,再看看遠處的雪飛鴻,他此刻簡直想唱起歌來。讓那小子神氣,讓他再繼續剽竊自己吧?他的小酒店裡,有這種極品天九翅嗎?他懂得製作天九翅嗎?
沒想到,除了那個宋主任微微試了試天九翅之外,再沒有任何一個女的去碰它。
為什麼呢?
難道女人不是最喜歡魚翅的嗎?
唐華幾乎傻了眼,他懷疑自己看見了幻覺!
嘉賓們沒有哄搶他做地那道最搶眼最具賣相的天九翅,相反,都欣喜若狂地吃起了蒜茸大龍蝦,布蘭卡那邊的五個女子嘉賓,則對河蝦更感興趣。
等品味完畢,龍蝦和河蝦除了預留出來的一點點外,統統清光了。
相反,天九翅還有不少殘留。
“請問,你們對魚翅為什麼不感興趣呢?這可是最極品的天九翅啊,你們的看法是?”
男主持趁嘉賓打分之際,上去採訪問高玉燕。對於這傢伙的疑問,高玉燕嫣然一笑,全場的狼狼都酥軟了骨頭,她微笑道:“雖然我們喜歡美食,但更擔心身體。因為近來環境汙染越來越嚴重,據有效地調查,七成以上的魚翅被感染,我們實在不敢冒險嘗試,如果時間倒退幾十年,沒有那麼多工業廢水,沒有那麼嚴重的汙染,那麼這一道天九翅無疑是極品。現在,我不能為了一口美食而讓水銀進入我的體內水銀是重金屬,含有極大的毒素,能夠輕易毀人容顏、面板、肌肉不說,嚴重者,還會腹痛、腹瀉、血尿、甚至造成人地精神失常相信你也不會那麼傻,把水銀吃進肚子裡去吧?”
“啊!”
那宋主任一聽,真想猛挖喉嚨,把剛才吃的天九翅和喝地湯都嘔吐出來。
“沒毒,沒毒,我敢保證沒毒”
唐華慌了,這食物要是戴上有毒的帽子,那麼再美味也是假地。
“鎮定點,鎮定點!”
周副市長剛才吃了不少,心裡特別慌,但他作為領導,在人面,不能亂了陣腳,大叫道:“我相信你的食物沒有問題,但以後使用魚翅一定要謹慎,慎之又慎!”
他心中惱火,但又不好發作。
只好再三點明,以後別整這種玩意兒給自己吃了。
第八章 :難道有禁藥
“那麼,你們怎麼又對這道似乎平淡無奇地‘清水河蝦’格外鍾愛呢?”
男主持又問。“你應該問問那些味之天使難道你還沒有發現?味之天使偷吃最多的那道食物,那就是最美味的