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賢道:“都挺好的,麥子早就種下去了,還施了一次肥,長得也好,爹和娘也都好,讓大哥和大嫂不要擔心他們,大哥,你們啥時候回去過年,爹和娘都盼著呢。”
“書院臘八過後就要放假了,我們大概就是那個時候。你們不用過來接我們,我們買點東西自己會回去的。”
說了些家常,又一起把柴火給卸下來,都累出一身汗,杜榆已經把熱水給倒到了臉盆裡,端給了爹和兩個叔叔。
杜有全已經娶親,也是大人了,只不過還是有些孩子氣,和二郎還玩笑了一會兒,胡鑫和大郎就是沐休也會看一會兒書。不過杜有賢和杜有全過來了,他們也都過來陪著。
杜有忠讓兩個兄弟在這裡留一晚上,第二天再趕回去。
立冬過後,這白天的天就越來越短了,晚上來的也快,趕車不安全。
“娘,晚上咱們弄個鍋子吃吧,一起圍著吃,多好啊。”杜榆對胡氏說道。
今天已經買了砂鍋了,杜榆的想法是,到時候把爐子弄到中間去,大家圍著一起吃,這個爐子不是他們平時用的爐子,而是專門買了一個很矮的,能裝幾塊炭的爐子,到時候炭燒起來了,把砂鍋放在中間,就可以媲美火鍋了。
至於鍋子裡面放些啥,這不,今天也買了骨頭和肉了,用骨頭熬個湯,作為鍋底,多有營養!
杜榆把自己的想法告訴了胡氏,胡氏聽了點頭,說道:“咱家的公雞也有兩隻,今天殺一隻。
”公雞留一隻就夠了,今天是兩個小叔子來,怎麼著也得弄點好的。
那麼剛好,就燉雞了,然後在鍋子裡面加點幹菌子,味道真是很不錯啊,尤其是越燉越是入味。還可以在裡面加些蔬菜。
只是這時候,也就是菠菜和大白菜了,別的真沒有,另外,他們還發了一些豆芽,也可以朝鍋子里加。
杜榆和二郎還帶著三叔和五叔去書院附近逛了一圈,要說以前,他們來送東西,都是急匆匆的,很少在這邊過夜,今天有這個機會,還是趕到沐休,沒有學子,就可以好好的逛逛。
對了,冬筍,這玩意兒這個時候也應該出來了。這邊竹林也多,不去弄點就對不起人了!
要知道冬筍可比春筍和夏筍要貴多了!有時候是後面兩樣的十倍價格呢。
“冬筍?冬天還有筍子?”杜有賢不相信。
杜榆正準備說些啥,讓三叔相信,胡鑫和大郎過來,胡鑫笑著說道:“三叔,是有的,書上還有介紹冬筍的做法,主要是南邊那一代,竹子比較多,冬天的時候,從地底下挖出來的,比春筍要粗壯的多。在南邊,價格也很貴。”
大郎也點頭,“是有這個說法,不過一般都是有錢人家才吃的。”
杜有賢聽了,笑道:“好,今天咱們也去挖一挖有錢人家才會吃的冬筍,我看到底是個啥味兒。”
說去就去,連杜榆也要跟去看熱鬧,她也想親自從地底下挖出冬筍來,那種感覺,不要太好!跟挖到寶一樣。
挖冬筍要有經驗,可是他們都是第一次挖,杜有賢只能憑藉著自己種莊稼的經驗,挖了幾坑,才挖出了一個,果然是比長出來的筍子要粗的多。
杜有賢是幹勁兒十足,連杜有全也都是有些熱血沸騰了。
還和大家說道:“這東西要是好吃,咱們回家了,也去山上挖一挖,說不定能到鎮上的酒樓裡賣錢呢,就是不知道人家收不收。”
杜榆忙說道:“肯定會收的,現在菜少,三叔,五叔,你們可以把價格提高一些再賣。”
“我都怕賣不出去啊,還敢提高價格?”杜有全說道。
胡鑫道:“一般見識廣的大廚都知道冬筍,也知道它是個好東西,五叔你不妨找一些有名氣的酒樓去賣,那樣更好賣一些。”
“還是讀書好啊,看你們都這麼懂的,不過咱們要挖冬筍,挖個一次兩次就成了,我怕挖多了,到時候山上的竹子就遭殃了,大家都一窩蜂的去找。”
杜榆說道:“要是真的好賣,咱們家可以把山頭給買下來啊,以後就是我們自家的了,也沒有別人跟我們搶,也能賣錢,多好!”
杜榆的提議讓杜有賢和杜有全都有些心動,不過想著家裡的錢都在自家娘手裡,要是讓她去買一個沒有啥出產的山頭,肯定是不會同意的,這事兒難辦了。
算了,還是就賺個一次兩次就成了。杜有賢和杜有全沒有什麼魄力,想了想就罷了。
杜榆倒是有心和兩個叔叔好好說道說道的,比如,家裡的地,既然都免田