第26部分 (第3/4頁)
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也不知道是不是因為前大半年都沒有雨水的關係;這老天爺想要補償,所以到了秋末和冬天的時候;雨水和雪就多了起來。
綠油油的麥子鋪上厚厚的一層雪;這樣過冬的害蟲就要被凍死了,第二天收成就好。
杜榆家裡又開始在蒸丸子;做饅頭包子;還有炸各種東西,又開始準備年貨。
杜榆現在也不光是在做燒火丫頭了,有時候還能上灶。
家裡就四個女的,老中小;做飯的事兒輪不到家裡的男人。
像以前炒菜,齊氏是不允許杜榆插手的,生怕她浪費了,現在也是放鬆了要求,只是杜榆不喜歡自家奶奶在自己炒菜的時候,盯著的樣子,那樣她是倒的油再少,也會被說一頓。
雖然說少油可以防止肥胖,但是家裡每個人都沒有人胖過。
估計肚子裡的油水也沒有多少。真是好健康啊。
胡大舅又一次過來了,不過這次還帶上了胡鑫,他們在初冬的時候,買了一頭騾子,騾子雖然沒有繁殖能力,但是力氣大,這次這個騾子車上就帶來了一桶魚,新鮮的!
這可真是少見那。杜老爺子看見這個,也有些吃驚,忙問道:“大郎舅舅,這東西從哪裡弄來的,不便宜吧。咋能給我們呢?”
齊氏也說道:“是啊,每年你們都送這些東西,我們都過意不去的。”
胡大舅笑道:“這魚是縣裡的一戶人家跟我有些交情,送給我的,也沒有花啥錢,給你們嚐嚐鮮。”
這邊有他妹子和外甥,就是為了他們,他也要送啊。
杜老爺子和齊氏都道,有心了,這胡家真是會做人,他們都有些過意不去了。
胡鑫在後面把那一桶魚給提了下來,送到了廚房裡,齊氏又把胡鑫給誇了一頓,覺得這個小夥子讀書讀的好,然後幹活兒也勤快。以後啊,說不定就是個官老爺呢。
對別人家送孩子讀書,齊氏沒有什麼反感的,何況胡家的條件也不錯,人家供得起,不像他們,人口又多,還過的苦哈哈的。
胡鑫今天過來,除了給姑父姑母送東西外,還要給大郎二郎和杜榆送點筆墨等等。另外還有幾本他早先讀的書,現在已經基本不用了。
實際上他早就想把東西送過來了,只是這邊的齊氏對讀書是那個態度,他也被家裡人告誡,不能那樣,所以一直就沒有。
現在好了,他知道了自己姑父的打算,還有姑父和大郎他們都是在抄書賺錢,他就是送幾本書都沒有什麼打眼的。
杜老爺子和齊氏是一定要留這胡大舅父子兩個吃飯的,胡大舅也沒有推辭,他也有事兒交代自己的妹夫。
胡鑫還說有學問上的事兒要請教杜老爺子,杜老爺子一聽特別的高興,杜老爺子是壯志未酬,家裡老婆瞧不起他讀書,他鬱悶了大半輩子,現在被人重視,真是心裡樂開了花,所以逮著胡鑫就去他那所謂的書房去探討學問去了。
齊氏在外人面前一般會給杜老爺子留面子的,何況這是胡鑫自己要求的。
胡大舅他們送的魚是活著的鯉魚,一個二個活蹦亂跳的,看著就讓人喜歡。
這中午一頓一定是要做魚的,齊氏怕別人給糟蹋了,所以要親自動手。別說,齊氏是輕易不動手的,但是她手藝真的很不錯。
杜榆想吃那魚鍋子了,弄點菌子湯,然後下下去魚塊,慢慢的煮,煮的時間越長,這味道越好。
家裡還有自己做的酸菜,要是下進去,那就是酸菜魚了。
冬天吃鍋子多好的事兒啊。
齊氏也發愁呢,這魚到底咋個做法,放時間長一些,那不就是冷了?讓人吃冷的東西,這也太不好了。
“想啥呢,發啥呆?”齊氏見杜榆摘個菜都心不在焉的,就推了她一下。
杜榆忙說道:“奶,沒啥,我想著咱們去年團年的時候,不是吃了個鍋子嗎?越吃越暖和。要是魚也能下鍋子裡就好了。”
“你這丫頭還別說,以前我也聽人家說過,把魚弄到鍋子裡慢慢燉,味道也不錯。”齊氏想到用啥法子了。作為做了幾十年飯菜的人,齊氏絕對比杜榆要知道的多,所以根本用不著杜榆說用啥法子,齊氏就已經心裡有譜了,只不過是杜榆提醒了她一下,讓她想到那邊去了。
而且齊氏不喜歡錶揚人,特別是丫頭。總覺得,這丫頭要是多誇了,以後就會浮躁起來,不知道自己幾斤幾兩了。
清洗了兩條魚,齊氏做起了魚鍋子,又嫌杜榆在廚房裡礙事兒,就把她趕出來了。
得了