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“很簡單，我要賣出利潤的五成！”薛凡仍然是不慌不忙的說著
果然，天上不會無故掉餡餅的，鄭興旺一聽薛凡要五成的利潤時心臟緊緊的收縮了一下，上個月賣出了一千五百萬，除去開支等等雜七雜八的費用，利潤大概有一千兩百萬左右，五成便是六百萬啦！這簡直就在割他的肉啊。
“薛少，能不能少點？”鄭興旺問道，既然是談生意，討價還價是必須的。
薛凡呵呵一笑，面上的表情很是玩味，說道：“鄭總，如果接下來沒有我的秘方會是個什麼狀況？”
還能有什麼狀況，雖然還是有人會繼續來吃，可是絕對沒有之前那般火爆程度了的，對於這點鄭興旺想都不用想就知道，沒有猶豫，直接開口道：“儘管我不願意承認，但是在薛少面前我還是實話實說，餐廳的生意肯定沒有之前那般好的。”
這句話博得了薛凡的好感，他覺得合作的雙方就應該誠信一點，不然最後的結果便是一拍兩散，點了點頭，說道：“我想鄭總的話還是有點水分，如果我預計沒錯的話，就是這兩份菜餚的銷售額將減少七成左右，鄭總你認為呢？”
雖然鄭興旺不願意承認，但是對這個資料還是認同的，點了點頭認同了薛凡的話
“還有一點，有了這些失傳的菜餚，同樣能帶動你餐廳裡其他的收益，有助你在其他地方開啟市場，可以說這些秘方就是你鄭總最大的底氣，做餐飲行業最重要的是什麼？不是你餐廳裝修的多麼豪華，也不是食品衛生做的多麼到位，重要的是讓客人能吃得爽口，味道超絕！要有特色”薛凡繼續說道
薛凡之所以這麼說，是因為他知道後世就有很多這樣的例子，明明看起來很上檔次的酒店，可是裡面的飯菜吃起來卻是一點特色都沒有，為什麼那麼多人寧願跑到小店子裡去吃，就是因為小店子裡的菜很有特色嘛
“看來薛少對餐飲行業還是比較很瞭解的，事實卻是如此，裝修豪華和衛生到位都是為了提高檔次，如果外在檔次提高了，而飯菜的質量一般，那客人也是會極大流失的。”鄭興旺說道，這會的他感覺很無奈，誰叫自己沒秘方呢，主動權根本就不在自己手上。
“那鄭總的意思怎麼樣？同意這種分成方式嗎？”薛凡笑著問道，語氣很輕鬆，沒有一點急切的意思
這個是談判的時候必須的，不能急躁，這樣才會給對方一種萬事皆在掌握中的錯覺，這樣在心裡上便會給予對方壓力。
“薛少，我也和您說吧，別看銷售額很高，可是各種宣傳費用也是一筆不小的開支，還有一些關係需要打理，同樣也是一筆很大的費用，所以實際上利潤真的沒想象的那麼多，每個行業都有它的潛規則，我的餐廳不比其他的一些小店，有些東西沒做這行的人是不會清楚的。”鄭興旺苦著臉解釋道
“這些我就不多問了，那多少分成鄭總能接受呢？”薛凡笑眯眯的問道
鄭總沉思了一下，然後抬起頭，望向薛凡說道：“六四分成，您拿四成！”
“好，成交！”薛凡沒有一點猶豫，很是爽快的開口了，臉上的笑容很是歡快。
本來薛凡之所以把分成提的那麼高就是等著鄭興旺討價還價的，就算只拿三成薛凡也可以接受的，想不到鄭興旺還是個很厚道的人，直接就開出了四成的價格，那還有什麼好猶豫的，當然是立即答應啦
當鄭興旺看見薛凡臉上的表情時就知道自己可能上當了，不過他也就是鬱悶了一下，隨即心情便輕鬆起來，能夠給薛凡這麼高的分成其實他也有考慮的，鄭興旺看重的是薛凡這個人，或者說是薛凡的身份，每個成功的生意人後面總會有政治力量的支援，不然早就被埋沒在商海之中了。雖然薛凡不是政界中人，但是架不住人家有個好爸爸啊！
之後，薛凡和鄭興旺在辦公室裡簽署了協議，按照約定的六四分成方式，雙方可謂都是皆大歡喜，同時薛凡也將兩份秘方交給了鄭興旺。
只是在薛凡要離開的時候，鄭興旺問了一句：“薛少，多少才是您的底線啊？”
“三成！”薛凡笑著回答道，說完便瀟灑的離開了鄭興旺的辦公室，留下鄭總呆呆的一個人在那站著。
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第五十一章 試探蘇家
薛凡離開餐廳以後便直接去了澹臺無盛的那家古玩鑑定中心，和澹臺無盛進行了交易，雖然都不是什麼大的物事，但是年代夠久遠，有幾樣物件還能找到相關的出處
