隨身帶著如意扇

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宋文去後面拿來上次拆房子留下的木門，用兩把凳子架起來，把野豬緊緊的死死的綁在上面，就想殺豬。忽然看到角落中，在麻袋裡四處亂轉的小野豬，不由對在一旁椅子上休息，悠哉悠哉的吃著香蕉的宋虎問道：“阿虎，那小野豬你要不要拿回去養？”

小野豬長長毛後，肉就沒那麼嫩了，而且小野豬太小，烤了後沒幾片肉，吃了也沒什麼意思。宋文想到現在養野豬挺火，就想宋虎拿回去養，養好的話以後都可以轉型養野豬了，要知道現在養殖野豬的價格可比家豬貴了好幾倍。

“野豬可不好養。”

宋虎看著在麻袋中跑來跑去的小野豬說道。

以前隔壁村也有人動過養野豬的念頭，可誰知那野豬養大後一蹦好幾米高，跑得比賊還快，追都追不到，後來給跑到林子裡，再也沒回來，連買小野豬的錢都虧了，後來附近就再也沒人養過野豬。

“現在這種家養的野豬可值錢了，你不拿回去試一下？”

宋虎想了下，最終決定帶回去養看看，反正也不費什麼錢，最主要的是如今家養野豬的價格確實很高。

想著，他就抓起麻袋，準備拿去放，順便叫他爸隔出幾間豬舍來，還要把豬舍的牆加高，焊上鋼筋，最少也要拇指粗的。野豬可不是家豬，大了後性情兇猛，一個不好就要出事。

宋文看到他拿了小野豬就要走，連忙說道：“中午過來這邊吃，把你老婆孩子都帶過來嚐嚐野豬肉。”

“知道了。”

其實不說，他也會來，有好東西不吃是傻帽。

看到宋虎離去，宋文才轉身回去廚房燒水，準備殺豬去毛。

殺豬流下的豬血很多，吃不完。而且豬血這東西也不能多吃，所以宋文只留了一些下來，剩下的都扔到湖中餵魚去了。

平時看湖中沒什麼魚，沒想到宋文把切碎的豬血扔下去時，那湖中的魚兒都冒了出來，成群結隊的，好多。他看了一下，有一些已經長得很大，也不知村裡人是怎麼抓魚的，怎麼這麼多年都沒抓到過一條大的。看來，不是人太笨，就是魚太精，賊精賊精的。

喂完魚，殺完豬，宋文就到廚房做菜。

中午宋虎一家子要過來吃野豬肉，怎麼也得弄豐盛一點。

來到廚房，他切了一大塊野豬肉出來，然後切成小方塊，熬焦糖著色，放香料、加水、調味，再用慢火滷入味。

等肉滷得入味，又拿了一些上次沒種完的獨蒜入油鍋炸熟，和發好的香菇、滷入味的野豬肉，一起做了道紅燒野豬肉。做好的野豬肉入口即化，味美無比，獨蒜被一起燜得爛熟，全然沒有蒜的刺鼻味，吃起來倒有點像栗子，但卻又比栗子多了一絲脆嫩，真是難得。

做好紅燒野豬肉，宋文又切了幾根帶著厚厚一層瘦肉的排骨，用蒜汁、鹽、味精醃製入味，然後用蕃薯粉和雞蛋和勻裹著排骨浸炸成熟，一道蒜香野豬排就又弄好了。

接著，他又將一些豬雜洗淨切好，下滾水燙熟，然後用水煮料頭做成水煮豬雜，只這一鍋，就堪稱絕品。野豬心、野豬腸、野豬肚煮的爛熟，入口一嚼，帶著點辣和香料味，簡直妙不可言。

那些竹鼠宋文也沒放過，取了兩隻扒皮去內臟切塊，又取了一些去皮野豬肉切小塊，再從如意扇中剩下的山蟹中取了兩隻最肥大的，從裡面取出蟹肉。然後用冬瓜和竹鼠肉、野豬肉、山蟹肉一起燉，本來放些新鮮的蝦最好，可惜沒蝦，只能用山蟹肉代替，主要是取其鮮。可惜宋文沒有挖茅根下來，不然用茅根燉，這道湯的味道才好。

做好湯，宋文又從如意扇中拿了點野菜出來炒，反正他採的野菜有多，就做了兩個野菜，一個是涼拌山芥菜，一個是油炒一點紅，兩種剛好是當下可以吃的野菜，很是幼嫩。

煮好飯，炒好菜，把菜端到大廳的桌上，宋文正想休息一下，等宋虎他們過來好開飯。沒想到小狗屁顛屁顛的跑了過來，“該該”的叫著，還咬著他的褲腳往外拉，看來是又想喝奶了，沒辦法，只得跟著它來到牛棚，把它抱起來讓它美美的喝了個飽。

小狗喝完後，就又屁顛屁顛的跑去和院中的小雞鴨玩了。說是玩，還不如說是戲耍。它一看到雞鴨群就追過去，嚇得雞鴨四散而逃，然後它在一旁神氣的“該該”叫著，等小雞鴨又聚在一起時，它又衝過去，樂此不疲。

大水牛也不知是不是奶水過多，多出來的牛奶順著乳。頭不停的溢了出來，宋文看了感覺可惜。

忽然，他想到可以把多餘的牛奶擠下來做成牛奶粒和野豬肉一起煮，