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空有一副好皮囊,你跟著他,不算辱沒了你。自打你離開桐安,盧盛便每天都來我家跟我研習廚藝,他也算是有點小聰明的,雖趕不上你,好在勤奮肯學,如今手藝也是大有進益,你在潤州城經營著兩間食肆,玉饌齋的事情用不著你太擔心,我都盯著呢。只是”
“什麼?”姚織錦連忙追問道。
“等你鬆快些,得空也該來京城走一遭,一方面,紅鯉他們非得瞧見你真人,才能放心下來,另一方面,我記得你曾許諾過,玉饌齋掙了錢,過年時要給程掌櫃和店裡的夥計發大紅包。紅包該怎麼發,每個人又能得多少,這事兒只能由你來做。我估摸著你一時半會兒也脫不開身,這樣吧,等明年開春,你好歹來一趟,別教夥計們覺得你空口說白話才是啊!”
這事兒姚織錦前兩天已經想過,眼看就要進臘月,是該仔細打算一番才是。她便點點頭,道:“我理會得,師父不必擔心。”
“再有一個,我給你的那把‘影月刀’,怎麼沒見你拿出來用?”陶善品又道。
“那可是至寶,當初師父送給我,不過是為了讓我留個念想,我一直放在身邊,怎敢輕易拿出來使用?”姚織錦道,“我店裡也不缺刀具,何必大材小用呢?”
“什麼大材小用,你這丫頭真是糊塗!”陶善品啼笑皆非,“那把‘影月’自然是世間難尋的寶貝,但說破大天去,它也只不過是一把菜刀。若不能物盡其用,它便沒有存在的意義,只是個死物了!東西送了你就是你的,就算你把它掰成兩半兒,師父我也沒話講。我可告訴你,那把刀原來的主人極愛吃魚,之所以造了‘影月’,就是為了拿來片魚用的。你可以試試,無往不利啊!”
姚織錦點頭:“好啦師父,我知道了!”
“你個死丫頭,還嫌我囉嗦了!”陶善品笑罵一句,嘆息道,“丫頭哇,你打定主意要在這潤州城裡過日子,往後,師父可幫不了你什麼了,你是伶俐的,用不著我多說,好自為之,懂嗎?”
☆、第一百五十一話 致歉
姚織錦知道,陶善品之所以這麼急著走,自然是對她眼下的生活放下心來,但更重要的是,馬上就要進臘月了。
快要過年了,需要採辦年貨,還有許多的事情要處理。臨近春節,城中的百姓也都忙碌起來,珍味樓和鮮味館的生意難免受到影響,相對便會清淡些,她琢磨著到時候乾脆放店裡的夥計幾天假,以便他們走親訪友,闔家團圓,再給他們備幾樣像樣的年禮,讓他們踏踏實實的過個好年。
她將兩間店面採辦年貨的事情都交給了湯文瑞,後者走南闖北,經歷頗豐,對各樣禮數也十分周到,有他幫忙張羅著,姚織錦自己便樂得輕鬆,趁著有空,每日大多數的時間,都窩在廚房裡和洪老頭一起鑽研新菜色。兩人常常為了一道菜的配料吵上兩句嘴,雖時不時便鬧得劍拔弩張,過後卻很快煙消雲散,倒也有趣。
這天上午,眼看要到午時的飯點兒,姚織錦正吩咐羅阿保他們打起精神準備招呼客人,丁偉強從外邊興沖沖地走了進來,後頭還跟著兩個鮮味館的夥計,手裡抬著一個竹筐。
“姚姑娘,好東西呀!”他笑呵呵地快步闖進來,高聲招呼道,“你快來看看!”
姚織錦回頭一見是他,就半開玩笑地道:“這會子正要到忙的時候,你不在鮮味館守著,跑來做什麼?一進門就大呼小叫,你也是當掌櫃的人了,就不能穩重點,你瞧瞧湯掌櫃,人家何時像你這般成天瞎嚷嚷”
“哎呀。你就別挑理兒了,我就是這麼個德性,改不了啦!”丁偉強笑著道,“那邊兒有人看著呢,出不了差錯,我這是專門給你送好東西過來的。你來瞧瞧這是什麼?”
姚織錦便走過去。朝他身後的竹筐張了張,見裡面放著五、六條活跳大魚,大的足有三、四斤,最小的也有兩斤來重。身體呈淡粉紅色,嘴巴到尾端連著一條胭脂紅色的寬頻,通體絢麗奪目。
“喲。胭脂魚!”這下子,她也忍不住驚叫出聲。前段時間,她曾在海邊遇見一個賣胭脂魚的小販。因為那魚看起來已經死了兩天了,她便沒能買下來,心裡惋惜了好久,也是在那一天,她遇上了被海浪打到岸邊來的丁偉強。沒想到今天,他竟巴巴兒地把這魚給送來了,難不成這就叫做天意?
“嘿嘿。還說我呢,你不一樣大呼小叫?”丁偉強一臉得意地眨巴了兩下眼睛。“今天早上,老田照常給咱們鮮味館送魚,末了,就從他那架子車上抬下這麼幾條東西來,神神秘秘地問我們要不要。我一瞧,嚯,這東西可不常見哪,這不趕緊買下