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自從那一次的大火之後,秦紫淵就不敢再獨自一人踏進廚房,哦,不,即使有人和她一起進來她也不敢進廚房了,有人手把手教她怎樣做菜,她也不敢再次拿起廚具,重新學習廚藝,也只有跟著秦墨清,她才敢踏進廚房,這件事被評為了“秦家十大不可思議之一”可見,想要她進廚房是有多難了。
“呃,老姐,你真的要做菜嗎?你不怕了?”秦墨清有些驚異地問道,秦紫淵一臉堅毅說:“這次我一定要學,我可不想以後自己不敢獨自進廚房,還有,別加個老字行嗎?你姐我有那麼老嗎?”“嘻嘻,姐,你不老,你可是我們秦家莊公認的第一美女啊。”秦墨清掐媚道。“恩,這話我喜歡,我賞你第一個吃我第一次做的菜。”“不是第二次嗎?”“那次是意外,不算。”“哦,我懂了。”
秦墨清教秦紫淵的是“西紅柿炒雞蛋”,秦墨清前世最喜歡吃的也是“西紅柿炒雞蛋”,這是他媽媽經常煮的菜,而這世,他的親生父母丟棄了他,而秦母也是在生下秦建晨不久,便去世了
秦墨清便自己嘗試做出“媽媽的味道”,卻一直沒有成功,但是,他也沒放棄對這道菜的喜愛,他依然經常做,“西紅柿炒雞蛋”這道菜是大陸上沒有的,所以,秦墨清決定讓自己“發明”的菜發揚光大,因為他可以感覺得到,秦紫淵以後一定可以做一名廚師,一定會很出名,這些就是後話了,也可以看做是幻想,這先不管了,場景回到廚房
“‘西紅柿炒雞蛋’是什麼東東?我怎麼沒聽說過?”秦紫淵疑惑的問。“這是我‘發明’的,你當然沒聽過啦!”秦墨清“莊重”地說道。
“這‘西紅柿炒雞蛋’其實做起來很簡單,材料只要幾個西紅柿,幾隻雞蛋,配料要油、也可以加點蔥花,食鹽。西紅柿切成塊,要大小不一,什麼形狀無所謂,青椒切成菱形小片,雞蛋開啟放入碗中放入少許溫水,打勻,放入少許的鹽,怕味重的就不放鹽。鍋內放入適量的油,等油熱了的時候,倒入雞蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固,不要動,等到這個雞蛋液都凝固的時候,用炒勺從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候,再輕輕的把雞蛋用鏟子分開,不要刻意的搗爛,然後把雞蛋從鍋裡取出來,這個時候鍋裡面應該還有一些油,加入蔥花,煸炒出味,把切好的西紅柿放入鍋內,由於西紅柿裡面含有大量的水分,會有水份析出,等到西紅柿的水沒完全出來的時候,這個時候把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。這樣,西紅柿炒雞蛋就完成了,你來吃試試。”
秦墨清把出鍋的“西紅柿炒雞蛋”遞給秦紫淵,她吃了一口,“恩,真好吃,哈哈,現在到你聰明美麗、心靈手巧的姐姐做了,你信不信我一定做得比你的好吃?”
“信,信,信,你一定做得比我好吃。”秦墨清在一旁鼓勵道。
第六章 暗地湧動的勢力(改)
“咳咳咳,姐,你做菜真不是一般的差,是非常差,連火候都不懂得控制,我真服了你了。”看著一直不停的吧冒著煙的鍋,秦墨清就感覺一個頭兩個大,他真的覺得,是不是自己做錯了?要教秦紫淵做菜。
“嘻嘻,這是我第一次做菜,火候難免不好控制啊,來,吃吃姐做的‘西紅柿炒雞蛋’。”秦紫淵笑嘻嘻地說。
“呃,還是不用了吧,我有事,先走了。”秦墨清面前的那一碗“西紅柿炒雞蛋”,哦,也許不是西紅柿炒雞蛋了,是一片焦糊,秦墨清自己看到就沒有食慾了,三十六計,走為上計,我跑。
“嘿嘿,想跑,沒門,你給我吃完了,你就可以走了。”秦紫淵一把抓住想要跑了的秦墨清,狠狠地說道。
秦墨清終於在秦紫淵的“淫威”之下,投降了,吃下了那西紅柿炒雞蛋,強忍著吐出來,說:“不錯,挺好吃的。吃完了,那請問一下下,我可以走了嗎?”秦紫淵陰狠的說:“既然覺得好吃,那你就吃完了再走吧,我是不介意的。”
“啊?”秦墨清張大了嘴巴,嘴巴形成了一個“O”字形,要他吃下這一整碗西紅柿炒雞蛋,他一定吐得不能再吐了,強制著把嘴巴弄成微笑狀,緩緩地把那一大盆看起來不是西紅柿炒雞蛋的西紅柿炒雞蛋吃