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竟然是一家地道的南味酒樓，一碗醬肉面，用的是細細的銀絲面過水煮熟，澆上大骨熬出的湯頭，點上滷水和肉醬，加以調料，最後撒上翠綠的蔥花，色澤誘人，香味撲鼻，令人食慾大增。後面那兩道菜餚也是清爽可口，十分合他的心意。
此後，溫簡便成了全味居的常客，店小二也打聽出了他的身份，後來他發現，每當自己來品嚐了一道菜，店小二就很注意他的態度，若他說鹹了或者是淡了、火候不足或者味道尚有欠缺，下一次來這道菜必然按照他所說的改良了。
店小二說，聽聞溫大人正好是京城來的，溫大人每次來，廚房都會派人來問問，想借著溫大人的見識，給本店的菜餚提些意見，酒樓嘛，自然是惟願菜色越來越好，生意才會越來越紅火。
就這覺悟，溫簡當時就覺得，這酒樓的生意一定能做起來，果不其然，才過了幾個月，全味居是生意是節節攀登，又因為溫簡是老顧客，店小二對他是尤為熱情周到。
前事交代完畢，再說昨日清早那一樁事的後續。
溫簡救了寡婦娘子阮紅嬌，因他在現場，也顧不上繼續吃早飯，就和趕到的兩個捕快一同帶著受傷的偷兒回了衙門，本來不過是錄供畢了，他便繼續休他的假，哪裡知道，那偷兒不經事，略用手段，竟然交待出了一個偷盜團伙出來了。
原來那偷兒是慣犯，身後還有一夥偷盜同夥，這夥人在一個地方作案一段時間，就會轉移至另外的地方，他們中的人各有分工，有的偷盜、有的接贓還有人負責運到外地銷贓，零零總總，涉案足足有十多人。
想不到小蝦米牽出了一條大魚，捕快們當時就興奮了，不能不興奮啊，捕快們月錢也就那些，破了案衙門裡是有“立功錢”可以發的，這麼多人涉案，“立功錢”一定不少。
眾望所歸，大夥兒們用肉食動物噌亮的眼神激動的看著溫簡，作為捕頭的溫簡也不負大家，立即銷了假，封鎖訊息，並帶著證詞稟了縣老爺，當天就定了捉拿計劃，深夜親自去“探路”，第二天天不亮，就帶著屬下去把這夥人一網打盡了。
後來錄供定案什麼的，弄完之後，也就到下午了，便有其他捕快探他的口風，問，五爺，快到飯點了哦？
溫簡在家前頭有四個兄長，只是各種夭折故去，所以這一房才獨剩下他，因他曾說過自己在家行五，衙門裡同僚之前為了親近，便都叫他五爺，當然也有叫他五哥的，不過年紀比他大的，既不好跟著喊“哥哥”，又不好託大管自己的上司喊“五弟”，便叫他五爺，後來傳開了，都叫起了五爺。
溫簡聞言笑了笑，心情愉快的道：“走，到全味居吃飯去。”
於是嘻嘻笑笑著，一窩蜂的人跟他去了全味居。
話說這一日也是奇怪，臨近飯點，全味居居然生意蕭條沒什麼客人，溫簡帶著屬下進門的時候，李掌櫃正在送客，見了他帶人前來，立即換上笑臉，領著他們去了一間雅室。
這間雅室正是整座酒樓最好的一間，出來端茶遞水的也是一直伺候溫簡的店小二劉三石。那劉三石是個年輕後生，手腳勤快，嘴巴討巧，進門了就滿臉堆笑，見誰都喊爺，捕快班裡有人跟他打趣，也能接得上幾句討巧奉承話，逗得大家哈哈大笑。
笑過之後，還得趕緊點菜，大夥兒都說五爺常來，必然知道該點什麼，溫簡也就不推遲，也不看菜譜就點了一桌招牌菜。誰知，平日裡指東不敢往西的小二劉三石，面上露出猶豫遲疑之色，說：“溫大人，對不住，真不巧了，有幾道菜您看看能不能換換？這個廚房沒貨了，您看，小店還有另外幾個菜色也是新出的，味道不錯，您幾位爺試試，嚐個新鮮。”話音一落，場面冷了一冷。
話說起來，平安鎮不像京城，隨便一塊招牌掉下來都能砸中幾個官，在這裡，他們衙門裡的人就在外就算是有頭有臉的了，這處雖然偏遠，但因通商路的原因，也算有點油水，平常外面不管走黑道還是白道的，都不敢得罪官道上的，不說別的，便說商戶人家，一日裡去查個三四次，今天說有人舉報，明日說貨品來路不明，誰也吃不住。
倒也不是說他們捕快班的人為虎作倀，不過縣官不如現管，溫簡又是太平鎮的總捕頭，身份、地位、面子都擺在那裡，今天帶著捕快班來開席，別說廚房沒貨，就是沒貨也該立即去買回來才對。
場面一冷，劉三石便知道說錯話了，那些個捕快也都冷笑起來 ，道：“全味居的生意果然好，這才剛剛到飯點呢，怎麼就沒菜了？若說生意好，怎麼在樓下見到的又都是空桌空椅，到底是沒菜了，還是嫌
