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不過節目一開始，所有看過第一集的觀眾都發現片頭變了。
“華夏地理的多樣變化，讓生活在不同地域的華夏人享受到截然不同的豐富主食。”
米飯、麵條、饃饃、包子、粽子、餃子一幕幕主食的畫面劃過
配音員的聲音依舊是那一副令人難忘的渾厚男聲：“東西南北，變化萬千的精緻主食，不僅提供了人身體所需要的大量熱量，更影響著中國人對四季迴圈的感受，帶給中國人豐饒、健康、充滿情趣的生活。
劇情不斷展開
黔州黎平、安西、蘭*州、岐山、嘉*興、寧*波
刀切饅頭、三色開花饅頭、椒鹽蔥花捲、幹炒牛河、臘汁肉夾饃、羊肉泡饃、蘭州牛肉麵、岐山臊子面、竹升面、粽子、梭子蟹炒年糕、豆角燜面、芹菜豬肉餃子、印花清明糰子、黃饃饃、饢、黎平米粉、菠菜面、雲吞、撈麵、腳板年糕
一個個地域不斷劃過，一種種主食以及其歷史在配音員的聲音中娓娓道來
“這感覺果然很棒！！”
“好看！！”
“這節目很贊！！”
“講到我的家鄉了，嗚嗚嗚~~~”
“哇喔！我看到這些吃的都流口水了！！吃貨的最愛啊！原來華夏還有那麼多好吃的。”
“大王！！我恨你！！我想減肥啊啊啊啊！！！”
“吃貨們崛起！！”
就在這一種種讚揚聲和糾結聲中，《主食的故事》結束了，而第三集，要等到下個星期六才有得看，這對於一幫《舌尖》粉絲來說，實在是一件非常痛苦的事。
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就在《舌尖》在熱播的時候，王尚正在寫著《肖申克的救贖》的劇本，與此同時，王尚還抓緊時間叫人去尋找合適的取景地——監獄。《越獄》的那個取景地監獄是其中一個選擇，不過王尚當初看的時候，它的格局王尚不太滿意。
當王尚對外透露出要尋找監獄取景地的時候，馬上就有不少的地方政*府飛快的打電話過來聯絡，說當地可以提供廢棄監獄讓王尚進行取景，甚至有的地方政*府還把正在使用的監獄拿出來。
他們之所以這麼積極，主要還是被張家界取景點刺激到的，根據張家界旅遊管理部門最新公佈的訊息，自從《阿凡達》上映之後，張家界的旅遊經濟總量比往年增長了40％，讓全國無數旅遊景區為之羨慕嫉妒恨。
除了張家界之外，《速度與激情》、《生化末世》南海、小島也是在電影上映之後火了一把，極大地刺激了當地的旅遊。
所以王尚要拍新電影了，自然要渾身解數地拉攏，至於監獄搞什麼旅遊當地政*府可沒想那麼多
4月下旬，華夏金龍獎終於閉幕了，不過這個閉幕並不圓滿，起碼國外電影對這一屆的頒獎典禮非議頗多，一是沒有王尚在，二是人太少國內的影迷對這金龍獎也是挺失望
而就在這個時候，《舌尖上的華夏》正式播完了第七集——《我們的田野》，收穫了7。3％的超高收視率，完美收官。
而在外面的評價上，在《舌尖》結束之後，給出了‘完美’的評價。
“在食品工業化時代，人們彷彿又從該片中找到了對傳統美食的熱情和敬意。”
“‘鄉愁’是一種無法割捨的情懷，不管是從南方到北方，從國內到海外，所謂最好吃的菜是媽媽做的菜，最好的東西是故鄉的東西，最好的回憶是童年的回憶。《舌尖上的中國》勾起的不光是對美食的垂涎，還有流淚的衝動。”
水木大學新聞與傳播學院常務副院長尹鴻也笑稱“舌尖”影響力：“我家的小孩基本不看電視，只愛上網，後來他也去看這個紀錄片，而且說看了之後那天晚上餓得不行，一邊看一邊忍著餓，最後在冰箱裡面找吃的。它對觀眾造成的感染、影響力是最大的收穫。”
“‘因為愛中國飲食，所以更愛中國。’該片把一批已經不常看電視的‘80後’、‘90後’又重新拉回電視機前，收到了傳統愛國主義教育所沒有的效果，也許這是該片的‘意外收穫’”。”
“這不是一個單純的美食紀錄片，更多的是一種華夏文明的詮釋。”
就連政府喉舌的國家電視臺和《公民日報》也公開對這個節目的讚揚，稱《舌尖》是近幾年來最優秀的電視節目之一。
正是因為外界的大量至高讚揚以及那龐大的收視率，《舌尖》剛剛播完最後一集，就有國外的廣播公司來到東方電視臺商量《舌
