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莊。
孫懷宗就在山莊門口等候，看到方嘯宇帶領的車隊過來，他立刻迎了上去。方嘯宇看到孫懷宗招呼道：“孫總管，給這些老人孩子安排一下食宿，以後這些孩子就和原來的一起上學好了。”
孫懷宗對這樣的事情已經見怪不怪了，他點點頭道：“我會辦妥的少爺，大爺來了，正在大廳裡等你。”
“哦？大伯來了。”方嘯宇嘴角微微一翹道：“看來程家的動作不小，大伯已經坐不住了。”
方嘯宇來到山莊大廳，方偉銘正在屋裡來回轉著圈，一副火急火燎的樣子。方嘯宇笑著走進門道：“大伯，這麼有閒空來看侄子呀。”方偉銘沒好氣的看了方嘯宇一眼道：“現在你還笑得出來，咱們的蘭芳糖都快賣不出去了。”
方嘯宇道：“大伯，稍安勿躁，說說現在什麼情況吧。”方偉銘道：“程家現在也在大量出售蘭芳糖，而且他們把價錢降到了一百五十元一公斤，還揚言他們的貨源有的是，要多少都有。”方嘯宇問道：“我記得南邊那些種甘蔗的地很多都是程家的吧。”
“沒錯，所以他們不愁貨源。”方偉銘急道。“我記得匯通錢莊也是他們的吧。”方嘯宇接著問。“沒錯，的確是他們的。”方偉銘道。“那就好辦了，咱們先開個錢莊。”
方偉銘思維有些轉不過來：“咱們開錢莊幹什麼？那匯通錢莊幾乎佔據了整個西南和東海地帶的錢莊業務，咱們開錢莊也鬥不過人家。”
方嘯宇笑道：“大伯，你先去開個錢莊，不需要有多大，只需要能到東海紮根就成了，另外要對外宣揚這是我開的錢莊，我想會有人來存錢的。”方偉銘道：“可是開錢莊對蘭芳糖的事情也於事無補呀，雖然現在我們並不靠蘭芳糖賺錢，只是如果這一次退縮了會讓程家得寸進尺的，以後我們就更難和他們抗衡了。”方嘯宇道：“這個道理我明白，你只要在一個月內把錢莊開起來就行了，還有回去將咱們家的蘭芳糖價格降低到八十元一公斤就好了。”
方偉銘道：“可是這樣我們賠錢呀。雖然蔗糖在南方並不算貴，可是運到我們這裡的路途遙遠，加上運費，再加上最近程家大量收購，那些黃糖的價格已經提高到四十元一公斤了，這樣的利潤也非常少，如果再製作成蘭芳糖，成本就已經接近八十元一公斤了，咱們這不是沒有利潤了嗎？我們總不能賠錢去賣吧。”
方嘯宇笑道：“還有一點，他們的工藝冊子並不全，我一向是將工藝冊子分成兩份放置的，他們偷走的恰巧缺了核心的那個部分，所以他們的成本還會高一些，大約一公斤蘭芳糖的成本應該在一百一十元左右。”
方偉銘道：“那又怎麼樣？”方嘯宇道：“最近您不要再收購黃糖了，原料我已經自己解決了，只要您大量出貨，相信程家看到我們的價格比他們的成本低，一定認為我們是為了搶佔市場而賠本出售的，他們為了擠垮我們肯定會大量收購，咱們就都賣給他。”
聽了方嘯宇的話方偉銘嚇了一跳：“小宇，都賣給他們我們賣什麼？”方嘯宇笑道：“放心，大伯。最近我們山莊的甜菜已經熟了，原料不缺，我可以在幾天之內給你調過去一千噸蘭芳糖，足夠你賣的。”
第四十四章 蘭芳糖事件（七）
“甜菜？一千噸？就算八十元一公斤也能賣八千萬呀。”方偉銘已經被震驚了，他問道：“小宇，你這些蘭芳糖成本多少，不會你自己賠本吧。”方嘯宇笑道：“放心，我有的是甜菜，成本嘛，一公斤也就二十元頂多了，這還要算上工人的工錢。”
方偉銘驚奇道：“甜菜是什麼東西？”方嘯宇解釋道：“榨糖用的甘蔗不是隻能在南方的幾個郡才能種嘛。”方偉銘點點頭，方嘯宇接著說：“我這個甜菜也能榨糖，而且不管什麼地方都能種，出糖量還特別多，估計三畝地的甜菜就能出一噸蘭芳糖。”
“這麼高？我怎麼從來沒有聽說過這種作物？”方偉銘驚訝道。方嘯宇一笑：“這是小侄這些日子的農業試驗出來的。”其實早在製造蘭芳糖之初他就想到以後自己生產原料的問題了。
黃泥水淋製糖法並無多大科技含量，即使不被程家偷取也很容易被他人自己研究出來。所以方嘯宇覺得從源頭上入手，先製造出廉價的原料，依靠價格優勢來打垮對手。現在的方嘯宇最能拿得出手的自然是農業了，他在下種之前著重研究了甜菜，將甜菜升了好幾級。
這些高階別的甜菜品種，出糖量非常高，而且耐寒耐旱抗病蟲害能力都非常好，對土壤要求很低，而且只需要三個月就能收穫，按照京城附近的氣候每年也能種
