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“因為只有我們家蘭雅相信我不會有事。”楚雲軒把蘭雅的腦袋按在自己肩膀上。嘆了口氣,無力的笑道:“總之,今天給你做美味的煎魚排吃,所以就不要生氣啦?”
林芝冷笑道:“喲,瞧您說的,我哪有資格生您的氣呢,又不是你什麼人”
“我有資格生氣,我是他閨女!”蕭瀟說著,一把從後面勒住了楚雲軒的脖子怒道:“你腦子有病啊!?正常人會有跑去和大白鯊格鬥的嗎?沒見過比你更蠢的了!”
好不容易把這三個丫頭哄好,之後氣氛就和諧多了。一頭重達兩噸的大白鯊,去掉內臟和骨頭後魚肉也有七八百斤,夠他們所有人飽餐兩三頓了。不少乘客都圍著大白鯊的屍體議論紛紛,這裡可沒人這麼近距離的見過真正的大白鯊。
“乖,乖。”楚雲軒揉著蘭雅的腦袋道,這會兒蘭雅好歹是恢復了一些精神。
“一會兒讓你吃點好吃的賠罪。”楚雲軒托起了蘭雅的下巴說。
“嗯”蘭雅吸了吸鼻子咕噥道,楚雲軒看著這張俏臉忍不住暗自感嘆道,恐怕除了蘭雅和他的特工同事之外,再沒有人能受得了他這喜歡亂來的任性了。
但是鯊魚肉不是那麼容易料理的,鯊魚的魚肉特別腥,這是因為它是海魚又是軟骨魚類,需要透過排尿來平衡體內鹽分,所以體內含有大量鹽分和尿毒的原因。而且大白鯊這種大型魚類肉質都很老,隨便料理最後做出來難吃到根本無法下嚥。
楚雲軒首先和懂的料理的人一起把鯊魚肉片成一小塊一小塊巴掌大兩公分厚的魚排,按一百五十三名乘客每人一份來算,多餘的用保鮮膜包住,再在外面包一層樹葉,留到晚上再食用。接著,他把這些魚排先放到鍋裡煮了起來,並不斷往裡面添水。
“你這是在幹什麼?”張曦不解的問道,“怎麼跟煮餃子似的。”
“只是為了保持水溫不會太高,把魚肉煮老而已,這樣煮一下可以把鯊魚肉裡的尿毒素和多餘的鹽煮出來,吃的時候就不會那麼腥了。”楚雲軒解釋道,繼續往鍋裡添水。一旁的張曦忍不住感嘆道:“哦,還很精通料理啊,你這男人會的倒是不少呢。”
楚雲軒聽得出她話裡有話,於是挑了挑眉頭:“你想說什麼?”
“你太客氣了,你可以一個人毫髮無傷的幹掉十多名持槍的劫機乘客,可以一個人照顧一百多個困在荒島上的倖存者,可以拿著一把小刀單挑一隻大白鯊。”張曦掰著手指頭說,“哦,對了,你還很擅長料理和吉他。你這麼完美的男人,到底是幹什麼的?”
“我?不過是一家餐館的老闆而已。”楚雲軒笑道,繼續往鍋裡添水,“我初中時身體很弱,所以和一個很厲害的人學了自由搏擊鍛鍊身體,然後這個男人又教會我射擊,於是成就了現在的我。就是這麼回事。”
張曦發出了一陣懷疑的輕吟,但也沒說什麼,走開了。
島上白天的溫度很高,所以楚雲軒昨天讓乘客們用一些小鐵片彎曲成圓弧狀盛放了些許海水在太陽下暴曬。海島白天溫度極高,現在已經有了一定分量的粗鹽。再加上魚油、乘客們帶的一些調味料和他從叢林裡找到的胡椒、香料
“嗯!這個魚排真是太好吃了!”蘭雅忍不住感嘆道,“是真的很好吃,不是因為在這個環境下!真沒想到鯊魚肉居然這麼鮮!而且都沒有什麼刺,太好吃了!”
“是啊,口感和味道有點像黑胡椒牛排呢。”一旁的林芝也忍不住嘆道,“不過比牛排要更軟和一些,而且這個鮮味真是無與倫比啊,和魚翅有的一比呢。”
“魚翅是晚上的宵夜。”楚雲軒笑道,接著大聲詢問道:“晚上睡前有魚翅湯哦!”
眾人頓時一陣歡呼。有這美味的魚排在。大家的心情前所未有的愉悅。
“看在這麼好吃的煎魚排的份上,我就原諒你啦。”蕭瀟靠在楚雲軒的背上笑道,楚雲軒鬆了口氣道:“感激不盡,多謝各位格格開恩。”
一旁那位會捕魚的大爺感嘆道:“這個味道真是老頭子我這麼大把年紀還沒吃過這麼好吃的魚排呢。鯊魚肉倒也吃過。可是又腥又老。根本沒有這麼好吃。”
“關鍵是之前煮的時候去腥。然後煎的時候用的魚油,又加入了胡椒和香料,不僅能提鮮還能去腥。好吃就好。”楚雲軒笑道,摟住了蘭雅的肩膀。
這頓飯由於有了調味料和油,眾人的生活質量一下就上升了不少。乘客們紛紛討論著這次的遇難簡直就像是一次難得的鄉村旅遊,體驗原生態生活一般。