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“總之,先進去找位置坐。”楚雲軒說著,拉了一個小女僕帶他們向裡走去,而他自己則是繼續在門口等候,現在還是早上八點,這個時候客人並不多,大部分來捧場的都是楚雲軒的熟人,而下一波熟人可是相當了不得的。
多虧了這幫人,楚雲軒在這裡開店才能這麼方便,不需要交保護費也不會有地痞流氓過來鬧事。楚雲軒向這幫人張開了胳膊,笑道:“歡迎歡迎,付爺,阿龍,阿虎,鳳姐,老龜,還有云芸,都來了?”
“你開餐館,那我們當然得來捧場了,老付我啊,可是最喜歡你的燉雞湯了。”付爺笑著和楚雲軒握了握手,這個小個子男人看起來仍舊和氣,沒人會知道他是東周市黑|道最大幫派的老大。楚雲軒苦笑道:“您太客氣了,另外要恭喜您,生意很不錯。”
“要感謝那個幫我們找出內奸的人。”騰龍和楚雲軒握了握手笑道,“多虧那訊息。我們才能讓幫裡的人靜下心來,好好思考做生意的事。”
後面的付雲芸今時和往日幾乎一樣,這丫頭和當時楚雲軒在健身房見到她時幾乎沒多大差別,不管是身材還是氣質都沒怎麼長大,只是打扮得稍微成熟了些,百褶小短裙和淡藍色的小吊帶,奔放清新,她親熱的和楚雲軒打了個招呼:“軒哥。”
“少爺。”阿虎也恭敬的和楚雲軒握了握手,後面的一個身高近兩米的大塊頭就是老龜了,也是玄門的打手。臉上和身上有多處疤痕。這讓他看起來兇惡無比。但他比阿虎還要崇拜楚雲軒,經常和阿虎一起讓騰龍教他兩手。
剩下一個長髮妖媚的成熟女人則是鳳姐,她有些幽怨的瞪了楚雲軒一眼,微怒道:“跟你說過多少次了。別叫我鳳姐。叫阿鳳或者小鳳!少爺。你真討厭!”
儘管鳳姐偶爾會發發嗲,但是她嗲得恰到好處,一點也不會讓人反感。
招呼著這幫人也進去後。接下來的就都是普通客人了,楚雲軒也回到廚房裡忙碌。
他一方面是餐館的店長,另一方面也負責大廚的工作,直到現任的廚師中有人能夠擔任大廚的工作為止。而這種法式廚房中,大廚的工作還算輕鬆,他只需要告訴廚師們客人喜歡的口味,然後簡單的對成品進行除錯即可。
儘管早上並非用餐的高峰期,但是很多客人還是慕名而來,餐館裡坐滿了大半。這會兒客人們多半是點的一些茶水和小點心,打算熬到中午直接開飯。
之前的工作一直很輕鬆,廚房裡的廚師們都應付自如。直到十一點時
“準備好哦,真正的戰爭要開始了。”楚雲軒看了看時間後,挽起了袖子道。廚師們立刻齊聲應道:“知道了——!”
十一點到十二點這一個小時內,不僅餐館內坐得爆滿,餐館門前便排起了長龍,門外的候客廳裡坐滿了客人,排號一直延續到了一百多號。
廚房的壓力也因此大了好幾倍,漸漸的開始有廚師出岔子了。而旅途餐館裡雖然有各國的菜式,卻是以法式料理的上菜方式按順序供餐的,所以一道菜失敗便會讓整個廚房的壓力都加大,不少廚師都慌了神,因此楚雲軒挽起袖子親自上陣了。
“不要慌,你們按照自己之前的流程繼續,我來負責漏掉的。”楚雲軒說道。
這麼多年來幫蘭雅七人做飯可不是白做的,楚雲軒的效率出奇的高,他一加入進去,整個廚房就再次變得有條不紊起來。而且他的料理在細節上也比一般廚師處理得好,客人們的叫好聲絡繹不絕。
隨即,楚雲軒抽空叫來了一男一女兩名服務生,吩咐道:“來,你們把這些檸檬水拿去給外面還在排號的客人們,稍稍安撫一下他們,然後在店裡宣佈,一個半小時內買單的客人能夠每人贈送一份馬卡龍。”
這個訊息一發布,店裡的客人流動速度加快了不少,大家用餐結束後便買單離開,而在楚雲軒加入廚房後,開始有一些特別滿意的客人希望能當面感謝大廚。收到多次這種要求後,楚雲軒見廚房裡也恢復秩序了,便洗了洗手臉來到餐廳裡。
“非常感謝您今天為我們帶來的這頓味覺盛宴,真是太完美了。”部分客人和楚雲軒握著手感嘆道。楚雲軒也逐一和他們握手:“您太客氣了,希望還能繼續光臨本店。”
還有一部分客人,則是對楚雲軒的手藝有些疑惑:“您做的雞肉蘑菇濃湯嚐起來有一種讓我特別懷念但是又說不出來的味道,您到底做了什麼才讓它變得如此奇妙和完美?”
“因為我從您的口音聽起來似乎是西臺那邊的人,口味偏辣,因此我在您的湯里加了些許的花椒提味,而您