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但對從沒有吃過土豆絲的林賽和昆來說，這一盤土豆絲簡直就是無上的美味，昆的心裡雖然還是有些抗拒，覺得做一個廚子沒什麼前途，但是卻不妨礙他還想吃到這麼好吃的菜式。
看到兩個人的胃口被吊起來了，週三笑道，“這才是剛剛開始，也是最簡單的一道菜，做菜先說刀功，從切、片、剁、剞開始，可以將各種食材做成塊、片、絲、條、丁、段、球、泥、粒、末以及麥穗形、菊花形、梳子形、蓑衣形、荔枝形等多種形狀。”
看著林賽二人有點頭暈的樣子，週三暗笑，但還是繼續道：“這才是剛剛開始，刀功之後才是烹飪方式，有涼拌、炒、蒸、煮、煎、炸、燜、焗、燉、煨、燒等幾十種，每一種還有一些小的分類，同時還可以組合使用。”
週三洋洋灑灑的將自己Zhīdào的華夏菜餚的烹飪方式一股腦的說了出來，不為別的，就為了這種暢快感。週三說到底，也只是一個普通人，也有好為人師的衝動。那些武學不能隨便教，但是卻不介意華夏菜能夠在這個世界裡開花結果。
從煎炒蒸煮開始說道色香味形，週三將所有的東西一股腦說出來，看到林賽和昆已經迷茫了，這才滿意的點點頭，“這麼多東西，你們聽聽也就行了，先從最基本的炒菜開始吧，我再給你們演示幾個菜式的做法，然後你們需要的就是基本功的練習。”
週三說完又做了一個燒茄子，一個香菇炒肉，看著口水流了一胸脯的昆，暗暗一笑道：“這就當做是你們今天的伙食吧，接下來你們要做的就是練習刀工，不要想著一下子能做到多好，從最基本的開始，也試著自己炒菜。”
炒菜不難，刀工也不算難，只要有心並且肯花心思，就能做好，難得是將他們的水平提升上去。不過週三也沒期望自己能培養出幾個大廚，只是賺錢而已，在這個世界上，一般的水平足夠了。
“好了，這幾天你們就自己練習吧，過兩天我再過來，”將一些要點大概說了說之後，週三趁著沒人注意，離開這裡，在市場上買了一些蔬菜之類的返回山頂。
就這樣，週三每隔兩三天到林賽那裡看看，指點一下他們做菜的技巧。而林賽確實是用心，很快就將一些基本功掌握了，雖然刀功依然一般，但那個急不來，水平不是一天兩天就能提升的。反倒是毛手毛腳的昆，心浮氣躁，除了吃飯的時候，一進廚房就偷懶。
不過週三沒說什麼，只是告誡林賽，要準備招工了，因為配菜工要提前訓練，不然的話到時候肯定忙不過來。林賽那麼聰明，自然Zhīdào週三是在說她的弟弟，可是她又捨不得讓昆吃苦，只是一個人加倍努力。
林賽都不說什麼，週三自然不想多事兒，幫她到這個份上已經很夠意思了，再多說什麼倒顯得他週三干涉她的家事兒。
城裡的林賽努力的很，山上的克麗絲也Bùcuò，她已經初步感受到《柔骨功》帶給她的好處了，所以每天練習的比周三還積極，而且經過一開始的陣痛期以後，接下來的練習一個人就能完成，所以不管週三在不在，她都能自己完成練習。
週三兩邊跑也不覺得有什麼，權當是練習輕功了，反正每天四個小時的輕功練習時間足夠他在兩個地方來回奔跑。至於指點林賽他們，也就是十幾分鐘的事情，現在他教的菜式大都是比較簡單的，容易上手，一學就會。
“布魯斯先生，我想，將房子一下就開業，你覺得呢？”一天剛剛指點林賽做了一份糖醋鯉魚，她忽然徵求週三的意見。
第八十五章 放風
聽到林賽的Wèntí，週三聳聳肩道：“經營方面的事兒你自己做主，你覺得可以你就開始，”沒辦法，週三自己不懂經營，倒是Zhīdào一些地球上的營銷手段，但在這個世界裡未必好用，反而不如讓林賽自己把握。
林賽有過在餐廳工作的經驗，本人又足夠聰明，而且掌握著這個世界上獨一無二的烹飪手段，要是還經營不好，那週三幫她再多也沒有用。
不過週三還是囑咐了幾句，“把選單弄好，也就是你會做哪些菜，要是可以的話配上形象一些的圖片，再標明價格，這樣也方便顧客點菜。”
對林賽的手藝，週三並不怎麼擔心，這一個月來，林賽學的很用心，雖然只能算是家常菜的級別，但對這個世界裡的人來說，那就是無上的美味，畢竟是沒有出現過的烹飪方式。
三天後，週三收到林賽的留下的資訊，說是明天開業。週三看了看時間，神聖歷9638年2月1號，原來不知不覺已經過去了六個多月，剛到這個世
