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度不禁莞爾,不用說野雞聽不懂你說的話,就算是那些野雞能聽的懂你說的話,明知道是來送死,他們會這麼“慷慨大方”嗎?
可是正在懷疑,突然就聽到撲拉拉一聲,一隻大野雞突然從頭頂掉了下來,不偏不倚,正落在了劉度的腳上。這隻野雞身上超過兩尺,看起來大約總有十斤的樣子,又託著一道長長的尾巴。頭上雞冠紅豔若血,身上披著彩霞一樣的羽毛,兩隻爪子也是赤紅色。倒是長的真精神。
“小子,這隻怎麼樣?”白狐長老問道。
劉度搖了搖頭:“如果吃的話,自然是可以,可是這隻雞個子太大,肯定活的時間也不短了,這樣的話,他的肉質發硬,而且要烤的時候一定很長,果腹倒是可以,可是做不出叫花子雞的美味。”
“做一隻雞還有這麼多窮講究嗎?”老白狐不解。
“長老,看來您是玄法大家,可是對於飲食卻不懂了。飲食之道與玄法之道完全相同,一個根骨不佳的人,縱然是吃了比別人多再多的苦,勤學苦練,可是終究他還是難以有所大成;而飲食之道也是完全相同,一個東西若要想做出美味來,自然要選則最合適的材質,否則就算再用功,恐怕也做不出上好的美味來。
鮮香嫩
叫花子雞做出來,講求‘鮮、香、嫩’三個字,如果首先這雞選的年老了,首先不必說這嫩字,雞肉如同嚼柴,怎麼能嫩?再者燻味無法進入雞肉之內,這香字自然也是佔不了了。這鮮嘛,一隻雞要烤上四五個時辰才能烤好,還能鮮嗎?所以嘛“
劉度並非是完全懂燒叫花子雞,他上世不過是一個學獸醫專業的學生,又不是學烹飪的,只不過高中的時候常和一些狐朋狗友出去幹這種事,對於燒叫花子雞倒也是輕車熟路,再加上前一世電視裡那麼多的飲食烹飪的節目,就算是不專心看,那種口氣總也能學個三四分的想像。
只是他這麼一說,卻把這老狐狸的饞蟲倒給真吊了出來。
狐之一類本來便是吃生肉,喝生水,雖然後來白狐長老可以化成人形,可是大多時間都在山中修煉,也絕對不會在飲食上有所挑剔。現在聽劉度把這些東西說的頭頭是道,白狐長老的哈喇子都不禁流了下來。
一拍劉度的肩頭:“好小子,要不是你說,我老白狐活了這一大把年紀倒還真不知道連吃只雞都有這些門道。好了,你也不用說了,我老白狐再給你多弄下一些野雞讓你燒就是。”
老白狐雙掌合實,掌中的白氣越聚越多,漸漸的都湧到了空中,與空中的白氣相合,時間不大,就聽到天空傳來了雞鳴聲,一時間遮天避日,連成一片,連林中本來尚存的那點陽光都已經再也存不住了。
我的天啊,這得多少隻野雞啊。這些野雞分明都不知道自己受到了死神的招喚,不,也許他們都知道面臨的將是死亡,可是它們卻非但不懼,好像還把這視做無上的光榮,像是飛蛾撲火一樣,向著老白狐留在空中的那個白圈撲了過來。
分只叫花子雞吃
撲啦啦,無數只野雞從空中掉了下來,落在了劉度的身邊,密密麻麻的一層,甚至還有不少的野雞因為沒有地方立,而是站立在了自己的同類的背上。
“夠了嗎,不夠再來。”老白狐說道。
“夠了,夠了。”劉度嚥了一口口水。
豈止是夠了,現在掉在地上的野雞已經不止兩百隻了,而在天上,還有幾千只,而且有更多的野雞正從四面八方趕過來。這要全做成叫花子雞,還不把我給累死了。
劉度心裡暗暗地想。不過對這老白狐的這種本事更是欽佩,這要不管走到什麼地方,只要隨手一招喚,便不愁沒有飯吃了。
劉度在地上選了那種看起來很嫩的野雞五隻,抱在了懷裡。
“選好了嗎?”
“選好了。”
見劉度說選好了,老白狐又長長的吸了一口氣,空中的那一道道白氣又漸漸的變成了一條線,從空中垂落下來,落進了老白狐的鼻孔裡,被他吸入了體內。
真是好本事,這本事一定要管白狐長老學到。
劉度心裡暗暗地想著,這裡已經開始弄這幾隻雞。
想到了佐料還不齊全,又向老白狐要求,白狐長老只嘴唇翕動了幾次,時間不大,便又見到白狐咬著劉度所要的調味品飛奔而來,放到劉度的面前,對著這幾隻野雞,這隻白狐也是口水落下。
“你這小子,跑兩趟腿就惦記上我的叫花子雞了?行了,一會忘不了你。”老白狐對著那隻小白狐說道。
小白