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應該叫圖真來跟自己會合才對,不該是自己去他家會合,哼!懶惰的豬,一點也不懂得體恤。肚子好餓喔,早上到現在都沒有吃東西,好想吃點火鍋之類的熱呼呼料理。
待會兒一定要叫那個懶豬請自己吃飯,否則自己就太可憐了。
抱持那樣的想法,關曉蕾堅毅不撓的迎著寒風大步向前,總算讓她走完大馬路,拐進梁圖真舊公寓所在的小巷子。在轉彎的那一刻,熱氣拂面,一陣清鮮淡鬱的香味湧來,登時讓她飢腸轆轆。
“關東煮!?”
沒錯,正是那電視廣告裡有“寒風中救贖”之稱的關東煮,但與廣告有所不同的是,曉蕾眼前販賣關東煮的地方不是便利商店,而是一個小攤子,不是普通賣黑輪的鋼鐵餐攤,而是富日式氣息的木製餐攤。在曉蕾的印象裡,這種餐攤這個城市並不常見,可以說,完全沒有看過。
出於好奇心,加上餓意的驅使,曉蕾走近餐攤,掀開繪有波浪圖樣的布簾,夾帶關東煮香味的暖意大盛,讓她溫暖許多。
“歡迎光臨。”
一位嬌小玲瓏,頭上裹著工作巾的婦人微微含首,眉形如柳、眼角有痔,聲音極富磁性:“嗯!美麗的女孩,請坐,你是開張以來第一位客人,要點什麼?”說著,舀了碗清湯擺到餐攤桌沿。
基本上來說,女性被男性讚美能得到最大滿足,但是偶爾被同性讚美,則能得到另一種愉悅。曉蕾心頭淡淡欣喜:“謝謝我要籮卜油豆腐竹筍菜卷”
眼角有痔的婦人,一邊用長筷子從雜鍋中夾起客人的要求,一面說道:“不吃肉嗎?女孩。”
“會胖,嘻!”
“傻瓜,消瘦不一定適合每一個人,恰到好處才是美。”
“瘦了要胖很容易,胖了要瘦很困難,我寧願瘦了再慢慢加,也不要胖了再辛苦減。”
“很有道理。”婦人把曉蕾點的菜色切塊,倒到盤子裡,她的動作好快,曉蕾從來沒有看過那麼快速度的刀工:“要加辣嗎?”
“不用,謝謝。”
盛滿煮物的盤子擺到曉蕾面前,她低頭細看,發覺每一個切塊的形狀和大小都同樣,是標準的扇形,疊在一起排成雕魚的形狀,這太驚人了!那麼快的料理速度,婦人看似隨手擺盤的置放手法,居然具備如此用心,這簡直是在表演。
眼見客人盯著料理毫無動作,眼角有痔的嬌小婦人問道:“甜醬太少了嗎?不夠可以再加。”
“不是的,老闆娘,你菜排的好漂亮,我捨不得吃。”
婦人聞言失笑:“美麗的女孩,你的心地一定也很美,但是你搞錯了,你並不會破壞這菜色,要知道,它之所以會排成這副模樣,是因為你要吃的關係,如果你不吃,它的漂亮只能等著腐敗。只有讓你吃下去,它這最佳的形狀,才會透過你的吸收,得以繼續儲存。”
好難懂的論調,但是依稀又能感到有幾分道理,曉蕾探手取來一雙免洗筷,除去筷套,夾起一塊油豆腐切塊:“我想我懂你的意思。”那大小剛好入口,曉蕾不必咬斷,咀嚼吞下,溫和的熱量暖活食道,整個人都更有精神:“好吃,老闆娘你的東西真好吃。”
客人吃的高興,老闆與有榮焉,親切的回應微笑。
“老闆娘,你應該有學過美工吧!”
“可以這麼說,繪畫、陶瓷、雕刻、書法、插花、甚至於機械,舉凡一切與美扯的上關係的事物,我都有學習的經驗。”
曉蕾秀目放光,她最仰慕具備才德的女性:“哇!那你是藝術家羅?”
“我不是的話,恐怕就沒人有資格了。”
“那麼抱歉冒犯一下,老闆娘你為什麼來擺路邊攤呢?”莫非藝術很難混飯吃?
“你不知道嗎?漂亮的女孩”眼角有痣的婦人,以長達三十公分的筷子夾起一塊天婦羅,認真說道:“食物,是美好的事物裡,唯一具有營養價值的。也就是說,它不但是一門藝術,還是藝術中的藝術。”
莫名地,忽然間,曉蕾有種感動,彷佛發現新大陸般別開生面的感動。
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作者語:
這一集,在我個人的許多因素,以及編輯的首肯下,得以成為完結篇。
作為完結篇,這一節的內容並不夠格:幾乎沒有交代任何結局,所以技術上來說這是第一部的完結篇。
不要問我什麼時候出第二部,我保證會出,但不是在短時間之內。