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。他們再回來時,差不多已到了開飯的時候。

這時節,春暖花開,惠風和暢,他們就把飯擺在院子裡的葡萄架下。

桌上已經擺上不少菜,上面還講究地罩上了紗籠。

王世虎先湊上去看了看菜式,一道一道地跟三人報出來:“我愛吃的香椿炒雞蛋、素炒菜心、青筍炒肉,哇,還有糖醋魚、豆豉排骨、涼拌豌豆苗……”王世虎報一個菜名讚歎一句,讚一句,肚子就不爭氣地叫一聲。逗得眾人哈哈大笑。

張小北說道:“世虎,別站在那光看菜了,快來幫我幹活。”

“哎,好好。”

他們幾個一起把桌椅碗筷擺好。他們這次擺兩桌,他們幾個桌,張小草張小枝他們一桌,菜都是一式兩份,兩桌的菜都是一樣的,這樣做能讓雙方都吃得自在不拘束。

張小北又去井邊打水,好讓大家淨手。張小多看到這麼多好吃的,也跟著跑來跑去的。

等到一切擺放停當,菜也上齊了。

張小北又去拿了一罈果酒來。

大家分賓主落座,等到張耀祖和胡氏先動筷了,大家才開吃。

這幾人中除了潘雲博吃相稍稍含蓄些外,其他人吃相那叫一個兇猛。

尤其是王世虎,他幾乎很少說話,埋頭痛吃。

趙清河也不遑多讓,而且時常跟王世虎搶菜吃。

潘雲博面帶笑意地看著眾人,不知不覺中也放開許多。

酒過二巡,菜過兩味之後,潘雲博禮貌地問張耀祖:“張叔,請問這些菜是張嬸做的嗎?”

張耀祖頓了一下,轉臉問胡氏:“孩他娘,這菜是你做的還是咱閨女做的?”

胡氏笑著答道:“這菜大多是小草做的。怎麼了?”

潘雲博飛快地瞟了張小草一眼,說道:“沒什麼,我只是想說,這菜做得真好吃,感覺比我們食肆的廚子還好。”

第63章 遇見

潘雲博的神色多少有些不自然; 還好,只有跟他熟悉的趙清河注意到了; 其他人尚無察覺。

胡氏也沒察覺,她只當是一句客套話,連忙謙虛道:“你這孩子跟你叔叔一樣會說話,小草手藝哪裡會比得上食肆裡的大廚。”

潘雲博認真地說道:“我說的是真的,這幾道菜; 做法講究、新穎; 甜、鹹、酸三味適中; 恰到好處。菜的色、香、味也樣樣合格。要是調料再齊全些; 再練練刀工,那就更完美了。”

胡氏和張耀祖聽潘雲博說得頭頭是道; 語氣誠懇,心中自然欣喜不已; 同時對這個小夥子也有一些刮目相看的意思。

而隔壁桌的張小草聽到潘雲博這麼用心地誇自己; 雖然因為女兒家的羞澀沒敢朝他張望,但眼角的餘光也在悄悄關注著他。

趙清河清了清嗓子,說道:“雲博,看不出來你對飲食還挺有研究的嘛。話說我吃了這麼多回; 都沒吃出什麼心得來。”

潘雲博輕輕一笑; 說道:“大概你是以為吃得次數多了; 就習以為常了,而我是第一次吃,感觸就多些。”

王世虎點頭附和道:“對對; 就是這個理,我也吃了好多回,每次只知道好吃好吃還想吃,其他的就沒了。”

王世虎一說話,大家就忍不住想笑。

胡氏笑著招呼大家,“來來,既然覺得好吃,大家就多吃些。”

眾人繼續推杯換盞,席間的氣氛比剛才還熱烈。

潘雲博心中雖有個不成熟的想法,但因想著還沒得到叔叔的同意,因此只得暫時壓下。他看著桌上的菜,這會兒功夫已經下去了一半,而王世虎吃飯的氣勢仍然不減,潘雲博有心想留點菜拿回去讓叔叔和幾位老夥計嚐嚐,又有些不好意思開口。

趙清河見潘雲博用一副心痛不已的神情看著王世虎,不禁覺得好笑。不過,有一點他也跟潘雲博想到一處去了。因此他便笑著開口道:“嬸子,這個糖醋魚、醬爆雞丁還有豆豉排骨有剩嗎?若是有剩的話能不能讓我帶回去?”

胡氏說道:“剩倒是有剩,只是讓你們帶回去剩菜多不好,要不,讓你姐再做一盤?”

趙清河連忙擺手:“特地重做太麻煩了,我就是解解饞,再回去給夥計們炫耀炫耀。”

張小北看看趙清河又看看潘雲博,他猜測趙清河肯定不是饞和炫耀,他應該是想帶給潘掌櫃以及店裡的老夥計看看大姐的手藝。只是這樣行嗎?畢竟,潘掌櫃上次也來過他家,當時並沒有別的表示呀。

張小北努力回想當時

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