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和張小草還有胡氏三人早早起來,開始試做綠豆糕。
先在鍋內倒油,待油熱倒進綠豆粉,白糖,加點蜂蜜,再一點一點地往裡加水,然後小心地翻炒,等到鍋裡的幾樣東西全部融合在一起就可行了。
接著,再把糯米、白糖等加水拌勻,然後上鍋蒸將近兩刻鐘,取出來放涼,隨後開始用擀麵杖擀麵皮,擀好後,把把炒熟的綠豆粉撒在麵皮上,像卷席子似的捲起來,切成均等的小塊就成了。
當然,第一鍋純屬嘗試,做得有許多不盡如意處,但好歹做出來了。
東西一出來,胡氏就給了張小北拿了兩塊,給張小花也拿了一塊。其他人都是嘗上一兩口知道味道就行了。
張小北拿到糕點沒有立即吃,對胡氏說道:“娘,上次黑妮給我們魚吃,這回給好送些綠豆糕吧。”
胡氏爽快地答應道:“行,小草,你一會兒得了空給她送幾塊去。”張小草答應了。
張小枝她們三人不但做了這種卷子似的綠豆糕,還做了一種帶花紋的糕點,做法跟前一種差不多。無法是最後一道程式不一樣,就是用模具壓了一下,還挺好看的,勉強能看出點花紋來。
母女三人忙了大半天,試做了兩鍋,費了不少料東西,終於勉強做出兩鍋還能入眼的糕點。
平氏真不捨得吃,可是這東西又不能久放,送給李家也不太好看,胡氏思索再三,還是沒捨得都吃,包了一下,再加些別的東西,給西院和其他幾家親戚提早送了節禮。這些糕點送李修文拿不出手,但送給鄉下的親戚們算是可以了。
胡氏沒細說,羅氏和老張頭就以為是買的,還唸叨著說這東西費錢,但唸叨歸唸叨,還是高高興興地收下了。因為拜師這事胡氏心裡沒譜,所以也沒有跟羅氏他們詳細說。她在西院坐了一會兒,嘮了會家常就回家來了。
胡氏去送節禮,張小草和張小北也去送禮了,兩人去找黑妮,可惜黑妮下地幹活去了,沒找到。中秋前後,差不多是秋收時節,地裡的莊稼陸陸續續地都熟了,有的人家已經開始收割了。像黑妮家就屬於秋收早的那一批。
張小北到底還是沒看到黑妮,但後來張小草看到她了。
胡氏問她這事,張小草唉聲嘆氣了一會兒,沒頭沒腦地感慨道:“窮也好,富也好,還是自個的爹孃好。”
張小北問她怎麼了,張小草用憤慨的語氣說道:“我見到黑妮了,她說家裡現在不但要收割莊稼、割草餵豬做飯,晚上回來還要編掃帚和籃子,她等好幾天沒睡個好覺了,眼睛都熬紅了。才多大點的孩子呀。”
胡氏也是憤慨,說道:“怪不得黑妮他爹能發家,這老東西可會賺錢了,螞蚱腿也能讓他炸出油來。”
張小北沒說話,他除了憤怒,最多的就是無奈和無力,他什麼也做不了。
糕點有了,胡氏又到鎮上了買了一條魚,把家裡的兩隻母雞也逮了栓上,再賣了五斤肉,另外還炸了一包香酥蠶豆。
第一次上門,禮物就先準備這麼多,等到正式行拜師禮,禮品肯定得比這次更豐厚些。
禮品備好,關於誰去又成了問題。按理是該張耀祖帶著張小北去比較符合禮數,但張小北不想讓他爹去了,這次主要是他跟李修文談話,他爹去了只能幹杵著,倒不如讓他娘去得好,因為李修文有一個寡母,娘去了剛好能陪李夫人說說話,雙管齊下豈不是更好?
張小北的話也不無道理,但胡氏和張耀祖商量了一陣也同意了。
八月初六這天,張小北和胡氏早早地起床梳洗打扮,母子兩個這個時節最好的衣裳拿出來穿上,臉洗得乾乾淨淨,頭髮梳得既順溜又妥帖。收拾妥當,胡氏挎著東西,張小北傍在她身旁,兩人帶著忐忑又略些興奮的心情踏上了去花蓮村的路。
離花蓮村越近,胡氏越是忐忑,她說道:“小北,你說娘跟那個李修文說啥好呢?”
張小北笑道:“娘,咱在家不是說好了嗎?你去陪李夫人聊天就是,我來給李先生談話,只要我倆說得對味了,這事差不多就成了。”
胡氏擔憂地道:“小北,娘知道你是比別的孩子聰明,可是那個李修文的脾氣可是跟旁的人不一樣呢,娘就怕他見你是個小孩子不理會你咋辦?”
張小北輕輕一笑:“放心吧,娘,他跟旁人不一樣,我也跟別的孩子不一樣,沒準,我就對了他的胃口呢。”
兩人邊走邊說話,胡氏偶一抬頭,望了望前面,喊了一句:“花蓮村這就到了。”
第25章 拜師(下)