第49部分 (第1/4頁)
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這種刁鑽的題目,就讓她以無厘頭的方法來考罷,不管了,上/床,睡覺!
越是緊張時刻,越是沉穩非常,南葉的特質之一,這一覺她睡得極沉極香甜,以至於儘管天不亮就爬起來,仍能精神抖擻,連呵欠都沒打一個。
她洗漱穿戴完畢,來到廚房,卻發現香秀就蹲在院子裡發呆,不禁驚訝出聲:“你來得好早!”
“早?”香秀顯得蔫蔫的,側頭朝小灶間努了努嘴,“有人比我還早呢。”
“誰?”南葉這才發現,小灶間是亮著燈的,裡面顯然有人。她走去推開門,朝裡一看,愣住了,裡頭的人,居然是手指頭上還纏著紗布的含雪!含雪什麼時候變得這麼勤奮刻苦了?她可從來沒見她為考核著過急,難不成是因為翠雲跟上了王大梁,她失寵沒指望了?
南葉猜想著,走進門去,問道:“考核的題目,有著落了?”
含雪熬得雙眼通紅,眼圈卻是黑的,她抬頭漠然地看了南葉一眼,沒有作聲。
看她這樣兒,便是沒想出來了。
真是的,她怎麼變成這副樣子了,要死不活的,還不如以前亂蹦達讓人看著舒服呢,南葉嘆了口氣,走到她旁邊,看她到底在做什麼。
含雪正在揉一團糯米粉,許是南葉盯著,讓她覺得緊張,揉著揉著,猛地停手,抬頭怒視南葉:“你是來看笑話的?”
“看笑話?”南葉沒明白她的意思。
含雪越說越憤慨:“怎麼,瞧著我以前風光,什麼都不用愁,而今卻落魄到要親自下廚試考題,還缺了一根手指頭,你心裡挺得意是不是?!”
是啊,是挺落魄,是讓她總把希望寄託在王大梁身上的,而今一失寵,就什麼都沒了,當然,南葉不會蠢到把這樣的事情說出來,只忍不住啞然失笑:“你什麼時候風光過?是考過第一,還是拿過功券?”
的確,王大梁是幫過她不少,但好像一次也沒成功過……含雪愣了一愣,突然蹲地,嚎啕大哭起來:“你以為我願意?在我們這幾個人裡頭,我手藝最差,如果不走這條路,賣去青樓的人,就不是綠萍,而是我了!我,我只不過是為了活下去而已……”
別介,訴苦歸訴苦,千萬別說這麼多,她可不想聽她的那些秘密,儘管她早就知道了,南葉連忙打斷她的話,喝道:“想活下去,就給我站起來,把眼淚擦乾了!”
含雪一愣,竟不由自主地照著她的話做了,站起身來,拿圍裙把眼淚擦了擦。
南葉又把香秀叫了進來,問她道:“考核的題目,你可有眉目了?”
香秀癟癟嘴,搖了搖頭,要是有眉目,就不會這麼早跑來廚房發呆了。
南葉便道:“我這裡有些想法,說來給你們聽,如果你們覺得行,就照著做罷。”
南葉要把自己的想法告訴她們?!香秀同南葉一向要好,受她的幫助多了,倒不覺著什麼,含雪卻是驚訝地張大了嘴,以為自己聽錯了。
南葉繼續道:“先是似雪非雪糕,先蒸糯米飯,搗爛做皮兒,再調芝麻屑和糖為餡,或包團,或切塊,名曰雪花糕。再來似牛非牛菜,拿雞蛋清拌蜜和酒釀,攪拌至化,上鍋蒸,就叫作假牛乳,正好趕一趕而今假菜盛行的潮流。”說完又補充:“雪花糕簡單,倒也罷了,這道假牛乳,卻是極為講究,須得仔細盯著,蒸太久,或是蛋清加太多,都會過老。還有,為了神形兼備更加切題,這道假牛乳,最好雕一隻假牛來盛裝。”
香秀聽完,歎服不已,問道:“南葉,這真是你自創的菜?我看同菜譜上寫的也差不多了。你的本事,真是高出我們太多。”
含雪仍沉浸在“南葉居然不計前嫌,教我做菜”的震驚之中,聽完南葉的話,又愣了半晌,方才回神問她:“你還真願意教我?”
南葉看了她一眼,道:“我只是想讓你看看,靠自己,一樣有希望。”
含雪又開始發怔,過了好一會兒,突然又道:“我可是害過你的人,你真不恨我?”
“當然恨,我可不是聖母。”南葉瞥了她一眼。
含雪不理解了:“既然恨,為什麼還肯教我?”
南葉笑了起來:“因為我知道,就算教了你,你也不可能超過我。”
好自信的口吻!含雪心中一時百味紛呈,竟說不清是感動多一點,還是為自己難過多一點。
又過了一會兒,各等級的廚娘們陸續到齊,管事們也都到了,而此時天色仍未放亮。同上次的選拔賽一樣,院中由許多面簾子隔成了一個一個封閉的空間