第17部分 (第1/4頁)
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”
洋洋灑灑一大篇話,光聽著,便覺得講究非常了,剛才還在嘀嘀咕咕的四名三等廚娘,此刻完全聽傻了。
南葉聽著聽著,站直了身子,肅然起敬,果然,國公府自有國公府的講究,時時處處顯現出尊貴,非是尋常人家可比,這不僅考驗廚娘們的廚藝,更考驗她們的眼界和見識。而這些華朝本土化,接地氣兒的東西,正是她所不瞭解的領域,看來馬六嫂先前罵她們的話,是話糙理不糙,她們雖然已成為了正式廚娘,但要學的東西,還非常非常的多,一絲一毫也不能鬆懈。
不單是她,歷經馬六嫂的一番訓話過後,三等廚娘們都內斂了許多,也勤奮了許多,休息的時間裡,不再貼著牆角窩著,而是要麼四下找活兒做,要麼同高等級的廚娘套近乎,以期能偷點技術。
方才南葉的謙虛好學的態度,讓馬六嫂很是欣慰,將她召到無人處,悄聲傳授:“夔國府的主子們,所用的每一樣食材,都須得是最好的,比方說這羊肉,便以羊羔肉為佳,而陝西馮翊縣所產的羊羔肉,更是被評為‘膏嫩第一’,府中每每宴請,都指明瞭要它。
還有新鮮果子,其實時令貨算什麼,暖室內養出來的反季果子,才叫金貴,還有從南邊運來的荔枝,市面上都買不到,這樣的東西,主子們才瞧得上眼。而單說這荔枝,品種足有二三十個,數都數不過來,其中的極品,當屬福建興化軍的陳紫……”
古代的廚房,又沒有烹飪教材,這樣的知識和經驗,實在是彌足珍貴,馬六嫂是得有多慷慨,才會傾囊相授!南葉感激非常,聽得十分認真,將她所說的每一句話,都牢牢記在了心間。
一天的忙碌時光,很快便過去了,三等廚娘們拖著疲倦的身子,略帶著轉正後的興奮心情,陸續回到了住處。南葉堅持幫雜工洗完了最後一個碗,順便打聽了一下訊息,得知廚娘們的月錢,若是想要預支,必須有充足的理由,而且得上報當家的大夫人,程式十分繁瑣。
她總不能為了幾個罈子,就把預支一百文的事情,報到大夫人那裡去罷,南葉懷著失望的心情,回到住所,坐在廳裡的椅子上,託著腮犯愁。
香秀過來看她,得知她的苦惱,開了句玩笑:“不就是缺錢麼,你把世子賞的加飯酒賣了,不就行了?”
她雖是玩笑話,南葉卻認真起來,這說得也是,酒不比別的東西,只要沒密藏,還是有保質期,總擱在這裡,她一時半會兒又用不著,白放壞了,真不如拿去換成錢來花——廚娘們的生活,多麼貧瘠枯燥,著實難熬,她看著寬敞的,無遮無攔的東屋,實在是心癢難耐,迫不及待地想要做點什麼了。
為了保險起見,她還是先問香秀:“主子賞的東西,可以賣?”
☆、41。第41章 世子賞銀子
“當然可以賣了,主子既然賞給了你,就是你的東西了,怎麼不能賣。”香秀十分肯定地回答,但又勸她,“世子賞給你的加飯酒,多麼金貴,你賣掉作什麼。”
南葉道:“金貴是金貴,可放在這裡又沒有用,何不換錢來花?”
“這倒也是。”香秀覺得有理,便給她出主意,“咱們轉正之後,每個月有一天的假,跟廚房管事說一聲後,就能外出,你可以明兒就請假,拿著這加飯酒,到當鋪當掉,當然,你也可以圖省事,託角門上的婆子幫忙,不過她是要收回扣的,那樣你拿到手的錢就少了。”
南葉毫不猶豫地道:“既然我賣掉賞賜,是正大光明,出門上街也是正大光明,為什麼不自己去,卻要把錢給角門上的婆子賺?”
香秀點頭稱是,又問:“你要不要我陪你?”
有人陪,當然是好,但香秀的那一天假,肯定是要留著回去探親的,因此南葉還是搖了搖頭,道:“我記得出了夔國府所在的巷子,就有個當鋪,我一個人去就行了。”
香秀也不堅持,只道:“一個月就這一天呢,你可別著急回來,朝街上慢慢逛逛去,你把出門的牌子別在腰上,那上頭有夔國府的徽標,那些地痞流氓,都是不敢打你的主意的。”
安全有保障,那敢情好,必須多逛逛再回來,南葉高興地點了點頭,道:“回頭給你捎禮物。”
香秀倒也不推辭,道:“禮物用不著,把你覺著好吃的東西,給我捎一包回來就行。”
“沒問題!”錢的問題有了著落,南葉很是高興,送走香秀,洗洗刷刷一陣,爬上床,香香甜甜地睡了。
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南葉拎著個小包袱,邁著輕快的步伐